Рецепт Овсянка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка на молоке

Овсяная крупа 110 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 540 г
Тыква 365 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.7 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2285 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.7% 2375 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.9% 2800 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 6.5% 2066 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.9% 1250 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.9% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.2 мкг 900 мкг 10.6% 14.4% 945 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.539 мг 5 мг 10.8% 14.7% 928 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 7.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 7.7% 1748 г
Витамин В4, холин 21.54 мг 500 мг 4.3% 5.8% 2321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 9.5% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 6.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 9.773 мкг 400 мкг 2.4% 3.3% 4093 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 4.7% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 4.9% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 3% 4573 г
Витамин Н, биотин 4.014 мкг 50 мкг 8% 10.9% 1246 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1433 мг 20 мг 5.7% 7.7% 1749 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.27 мг 2500 мг 7.6% 10.3% 1314 г
Кальций, Ca 79.77 мг 1000 мг 8% 10.9% 1254 г
Кремний, Si 15.448 мг 30 мг 51.5% 69.9% 194 г
Магний, Mg 25.05 мг 400 мг 6.3% 8.5% 1597 г
Натрий, Na 31.83 мг 1300 мг 2.4% 3.3% 4084 г
Сера, S 30.68 мг 1000 мг 3.1% 4.2% 3259 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 16% 845 г
Хлор, Cl 67.62 мг 2300 мг 2.9% 3.9% 3401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.7 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 32.33 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 4.6% 2903 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 5.2% 2660 г
Кобальт, Co 1.565 мкг 10 мкг 15.7% 21.3% 639 г
Марганец, Mn 0.5643 мг 2 мг 28.2% 38.3% 354 г
Медь, Cu 125.3 мкг 1000 мкг 12.5% 17% 798 г
Молибден, Mo 8.508 мкг 70 мкг 12.2% 16.6% 823 г
Никель, Ni 6.853 мкг ~
Олово, Sn 7.98 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 3.772 мкг 55 мкг 6.9% 9.4% 1458 г
Стронций, Sr 9.04 мкг ~
Фтор, F 50.67 мкг 4000 мкг 1.3% 1.8% 7894 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 4.9% 2809 г
Цинк, Zn 0.5896 мг 12 мг 4.9% 6.6% 2035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.287 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.925 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.629 г min 16.8 г 3.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на молоке составляет 73,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА НА МОЛОКЕ

Овсянка на молоке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 51,5 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 15,7 %, марганцем - 28,2 %, медью - 12,5 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Овсянка на молоке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка на молоке, калорийность 73,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы