Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Семечки [Бабкины Семечки] 12 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 0.3 г
Шрот Расторопши [Эко] 7 г
Овсяные хлопья "геркулес" 75 г
Яйцо куриное 108 г
Семена льна 7 г
Отруби Пшеничные Очищенные [Золотые Злаки Сибири] 8 г
Отруби Ржаные Диетические [Чуваши Хлеб] 8 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 1 г
Кефир 1% жирности 100 г
Молоко Безлактозное 3,5% [Arla] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.4% 884 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.5% 767 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4% 1647 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.2% 909 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2% 3338 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 4.6% 1431 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 10.211 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 5.5% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5.9% 1098 г
Витамин В4, холин 72.3 мг 500 мг 14.5% 9.5% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 7.4% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.596 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5266 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 3.7% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 3.5% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3580 г
гамма Токоферол 0.313 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 8.966 мкг 50 мкг 17.9% 11.7% 558 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8942 мг 20 мг 9.5% 6.2% 1056 г
Ниацин 0.236 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.8 мг 2500 мг 5.4% 3.5% 1855 г
Кальций, Ca 57.89 мг 1000 мг 5.8% 3.8% 1727 г
Магний, Mg 33.89 мг 400 мг 8.5% 5.5% 1180 г
Натрий, Na 52.77 мг 1300 мг 4.1% 2.7% 2464 г
Сера, S 66.97 мг 1000 мг 6.7% 4.4% 1493 г
Фосфор, P 138.5 мг 800 мг 17.3% 11.3% 578 г
Хлор, Cl 72.42 мг 2300 мг 3.1% 2% 3176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Железо, Fe 1.33 мг 18 мг 7.4% 4.8% 1353 г
Йод, I 7.86 мкг 150 мкг 5.2% 3.4% 1908 г
Кобальт, Co 3.462 мкг 10 мкг 34.6% 22.6% 289 г
Марганец, Mn 0.689 мг 2 мг 34.5% 22.5% 290 г
Медь, Cu 117.54 мкг 1000 мкг 11.8% 7.7% 851 г
Молибден, Mo 2.572 мкг 70 мкг 3.7% 2.4% 2722 г
Олово, Sn 3.36 мкг ~
Селен, Se 12.908 мкг 55 мкг 23.5% 15.3% 426 г
Стронций, Sr 3.81 мкг ~
Фтор, F 25.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15779 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3521 г
Цинк, Zn 0.9473 мг 12 мг 7.9% 5.2% 1267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 0.858 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.393 г от 0.9 до 3.7 г 43.7% 28.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.914 г от 4.7 до 16.8 г 19.4% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.61 мг max 300 мг
Кампестерол 0.706 мг ~
Стигмастерол 0.173 мг ~
бета Ситостерол 1.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.364 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.75 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.749 г min 16.8 г 10.4% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.158 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.742 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.381 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 153,2 кКал.

  • Порция = 74 гр (113.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.2 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином H - 17,9 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 34,6 %, марганцем - 34,5 %, медью - 11,8 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 153,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги