Рецепт филе с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты филе с кабачком

Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Кабачок (Запекание) 400 г
Йогурт 3,2% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "филе с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2079 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 24.1% 514 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.3% 3733 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.1% 10950 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.3% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 6.8% 1815 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.6% 2727 г
Витамин В4, холин 1.94 мг 500 мг 0.4% 0.5% 25773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 2% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.061 мкг 400 мкг 2.3% 2.8% 4415 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 5.3% 2302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.5% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19305 г
Витамин РР, НЭ 7.4603 мг 20 мг 37.3% 46% 268 г
Ниацин 6.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.17 мг 2500 мг 12.8% 15.8% 783 г
Кальций, Ca 20.32 мг 1000 мг 2% 2.5% 4921 г
Магний, Mg 59.08 мг 400 мг 14.8% 18.3% 677 г
Натрий, Na 38.59 мг 1300 мг 3% 3.7% 3369 г
Сера, S 1.31 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 76336 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 17.2% 722 г
Хлор, Cl 4.85 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 47423 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 7.4% 1665 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 34091 г
Кобальт, Co 5.874 мкг 10 мкг 58.7% 72.5% 170 г
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 0.9% 15152 г
Медь, Cu 52.27 мкг 1000 мкг 5.2% 6.4% 1913 г
Молибден, Mo 7.362 мкг 70 мкг 10.5% 13% 951 г
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 56701 г
Фтор, F 0.97 мкг 4000 мкг 412371 г
Хром, Cr 16.28 мкг 50 мкг 32.6% 40.2% 307 г
Цинк, Zn 0.8608 мг 12 мг 7.2% 8.9% 1394 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 1.186 г ~
Валин 0.857 г ~
Гистидин* 0.862 г ~
Изолейцин 0.746 г ~
Лейцин 1.303 г ~
Лизин 1.728 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.571 г ~
Треонин 0.729 г ~
Триптофан 0.249 г ~
Фенилаланин 0.697 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.291 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.849 г ~
Аспарагиновая кислота 1.272 г ~
Гидроксипролин 0.136 г ~
Глицин 0.6 г ~
Глутаминовая кислота 1.875 г ~
Пролин 0.679 г ~
Серин 0.667 г ~
Тирозин 0.594 г ~
Цистеин 0.281 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.507 г min 16.8 г 3% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность филе с кабачком составляет 81 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ С КАБАЧКОМ

филе с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 37,3 %, калием - 12,8 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 58,7 %, хромом - 32,6 %

Чем полезен филе с кабачком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить филе с кабачком, калорийность 81 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления филе с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги