Рецепт торт медовик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт медовик

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 350 г
Мед пчелиный 60 г
Уксус яблочный 29 г
Пищевая сода 12 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 800 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 250 г
Орех грецкий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт медовик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 437.3 ккал 1684 ккал 26% 5.9% 385 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 2.4% 938 г
Жиры 24.9 г 56 г 44.5% 10.2% 225 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 4.7% 487 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.1% 1111 г
Вода 24.7 г 2273 г 1.1% 0.3% 9202 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.6 мкг 900 мкг 17.4% 4% 575 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 1.4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 2% 1169 г
Витамин В4, холин 53.55 мг 500 мг 10.7% 2.4% 934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 1.9% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 1.7% 1379 г
Витамин В9, фолаты 16.963 мкг 400 мкг 4.2% 1% 2358 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 1% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 1.3% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.185 мг 15 мг 7.9% 1.8% 1266 г
Витамин Н, биотин 3.353 мкг 50 мкг 6.7% 1.5% 1491 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2222 мг 20 мг 11.1% 2.5% 900 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.72 мг 2500 мг 6.1% 1.4% 1637 г
Кальций, Ca 71.24 мг 1000 мг 7.1% 1.6% 1404 г
Кремний, Si 1.975 мг 30 мг 6.6% 1.5% 1519 г
Магний, Mg 17.99 мг 400 мг 4.5% 1% 2223 г
Натрий, Na 241.4 мг 1300 мг 18.6% 4.3% 539 г
Сера, S 67.01 мг 1000 мг 6.7% 1.5% 1492 г
Фосфор, P 112.2 мг 800 мг 14% 3.2% 713 г
Хлор, Cl 62.52 мг 2300 мг 2.7% 0.6% 3679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 518.5 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 44.44 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 1.3% 1822 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 0.6% 3906 г
Кобальт, Co 2.261 мкг 10 мкг 22.6% 5.2% 442 г
Марганец, Mn 0.3506 мг 2 мг 17.5% 4% 570 г
Медь, Cu 82.09 мкг 1000 мкг 8.2% 1.9% 1218 г
Молибден, Mo 6.728 мкг 70 мкг 9.6% 2.2% 1040 г
Никель, Ni 1.086 мкг ~
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Селен, Se 6.516 мкг 55 мкг 11.8% 2.7% 844 г
Титан, Ti 5.43 мкг ~
Фтор, F 46.2 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8658 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3425 г
Цинк, Zn 0.7278 мг 12 мг 6.1% 1.4% 1649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.614 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Сахароза 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.535 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты 0.828 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.747 г ~
6:0 Капроновая 0.342 г ~
8:0 Каприловая 0.183 г ~
10:0 Каприновая 0.419 г ~
12:0 Лауриновая 0.478 г ~
14:0 Миристиновая 2.225 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 2.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.44 г min 16.8 г 44.3% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.428 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.687 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.685 г от 11.2 до 20.6 г 15% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.253 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность торт медовик составляет 437,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 437.3 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 24.9 г -%
Углеводы 45 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 24.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МЕДОВИК

торт медовик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 22,6 %, марганцем - 17,5 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен торт медовик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт медовик, калорийность 437,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт медовик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты