Рецепт Тимбаль из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тимбаль из кабачков

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 11 г
Кабачок 285 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук репчатый 111 г
Сыр Чёрный Принц [Кобринские Сыры] 63 г
Яйцо куриное 120 г
Молоко пастеризованное 2,5% 108 г
Пищевая сода 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тимбаль из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.3 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1824 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.7% 1407 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 11.1% 982 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.9% 2222 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 3.9% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 6.8% 1593 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5.5% 1957 г
Витамин В4, холин 47.82 мг 500 мг 9.6% 10.4% 1046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 6.1% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.268 мкг 400 мкг 2.1% 2.3% 4838 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 3.3% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 7.64 мг 90 мг 8.5% 9.2% 1178 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 4.3% 2513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин Н, биотин 3.742 мкг 50 мкг 7.5% 8.1% 1336 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.9776 мг 20 мг 4.9% 5.3% 2046 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.89 мг 2500 мг 5.9% 6.4% 1690 г
Кальций, Ca 23.1 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4329 г
Кремний, Si 12.915 мг 30 мг 43.1% 46.7% 232 г
Магний, Mg 8.04 мг 400 мг 2% 2.2% 4975 г
Натрий, Na 376.51 мг 1300 мг 29% 31.4% 345 г
Сера, S 41.55 мг 1000 мг 4.2% 4.6% 2407 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 6.4% 1684 г
Хлор, Cl 453.82 мг 2300 мг 19.7% 21.3% 507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.1 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 2.51 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 4.4% 2442 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 2.8% 3866 г
Кобальт, Co 3.04 мкг 10 мкг 30.4% 32.9% 329 г
Марганец, Mn 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.9% 2247 г
Медь, Cu 48.07 мкг 1000 мкг 4.8% 5.2% 2080 г
Молибден, Mo 2.852 мкг 70 мкг 4.1% 4.4% 2454 г
Никель, Ni 0.917 мкг ~
Рубидий, Rb 83.9 мкг ~
Селен, Se 5.402 мкг 55 мкг 9.8% 10.6% 1018 г
Фтор, F 16.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24876 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 2.9% 3676 г
Цинк, Zn 0.4296 мг 12 мг 3.6% 3.9% 2793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.733 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.264 г min 16.8 г 7.5% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Тимбаль из кабачков составляет 92,3 кКал.

  • Порция = 235 гр (216.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИМБАЛЬ ИЗ КАБАЧКОВ

Тимбаль из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 43,1 %, хлором - 19,7 %, кобальтом - 30,4 %

Чем полезен Тимбаль из кабачков

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тимбаль из кабачков, калорийность 92,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тимбаль из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги