Рецепт Моя гранола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Моя гранола

Овсяные хлопья "геркулес" 317 г
Банан 221 г
Финики 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя гранола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.1 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.2% 1188 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2% 1931 г
Углеводы 51.6 г 219 г 23.6% 9.1% 424 г
Углеводы (общие) 20.4 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 9.1% 426 г
Вода 32.7 г 2273 г 1.4% 0.5% 6951 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.219 мг 1.5 мг 14.6% 5.6% 685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.5% 2535 г
Витамин В4, холин 22 мг 500 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.773 мг 5 мг 15.5% 6% 647 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 4.7% 820 г
Витамин В9, фолаты 18.023 мкг 400 мкг 4.5% 1.7% 2219 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 1.3% 2922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.888 мг 15 мг 5.9% 2.3% 1689 г
Витамин Н, биотин 10.927 мкг 50 мкг 21.9% 8.5% 458 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.7603 мг 20 мг 13.8% 5.3% 725 г
Ниацин 0.826 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.23 мг 2500 мг 13.8% 5.3% 722 г
Кальций, Ca 42.35 мг 1000 мг 4.2% 1.6% 2361 г
Кремний, Si 68.072 мг 30 мг 226.9% 87.6% 44 г
Магний, Mg 86.69 мг 400 мг 21.7% 8.4% 461 г
Натрий, Na 26.55 мг 1300 мг 2% 0.8% 4896 г
Сера, S 42.93 мг 1000 мг 4.3% 1.7% 2329 г
Фосфор, P 164.4 мг 800 мг 20.6% 8% 487 г
Хлор, Cl 48.98 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 136.3 мкг ~
Ванадий, V 2.25 мкг ~
Железо, Fe 2.133 мг 18 мг 11.9% 4.6% 844 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5190 г
Кобальт, Co 2.244 мкг 10 мкг 22.4% 8.6% 446 г
Литий, Li 2.614 мкг ~
Марганец, Mn 1.7927 мг 2 мг 89.6% 34.6% 112 г
Медь, Cu 272.48 мкг 1000 мкг 27.2% 10.5% 367 г
Молибден, Mo 1.188 мкг 70 мкг 1.7% 0.7% 5892 г
Никель, Ni 7.973 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 13.526 мкг 55 мкг 24.6% 9.5% 407 г
Стронций, Sr 22.07 мкг ~
Фтор, F 22.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18051 г
Хром, Cr 16.04 мкг 50 мкг 32.1% 12.4% 312 г
Цинк, Zn 1.4551 мг 12 мг 12.1% 4.7% 825 г
Цирконий, Zr 4.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.468 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.49 г ~
Глутаминовая кислота 0.936 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.563 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.924 г min 16.8 г 5.5% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.919 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.001 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.979 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Моя гранола составляет 259,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 51.6 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 32.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЯ ГРАНОЛА

Моя гранола богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,6 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином H - 21,9 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 13,8 %, кремнием - 226,9 %, магнием - 21,7 %, фосфором - 20,6 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 22,4 %, марганцем - 89,6 %, медью - 27,2 %, селеном - 24,6 %, хромом - 32,1 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Моя гранола

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Моя гранола, калорийность 259,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Моя гранола, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы