Рецепт Тартар с маринованными огкрцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тартар с маринованными огкрцами

Сметана 20% [Молоко Нашей Дойки] 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Огурцы Маринованные [SPAR] 70 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тартар с маринованными огкрцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.9 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 600 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.1% 3304 г
Жиры 28.6 г 56 г 51.1% 18.2% 196 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.6% 5919 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1% 3513 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 2% 1800 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 1.9% 1887 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин В4, холин 4.99 мг 500 мг 1% 0.4% 10020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.588 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 25189 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 2.3% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.924 мг 15 мг 59.5% 21.2% 168 г
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.2294 мг 20 мг 1.1% 0.4% 8718 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.88 мг 2500 мг 1.2% 0.4% 8096 г
Кальций, Ca 22.82 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4382 г
Кремний, Si 0.094 мг 30 мг 0.3% 0.1% 31915 г
Магний, Mg 7.94 мг 400 мг 2% 0.7% 5038 г
Натрий, Na 151.94 мг 1300 мг 11.7% 4.2% 856 г
Сера, S 2.04 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 49020 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 1% 3738 г
Хлор, Cl 2.92 мг 2300 мг 0.1% 78767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 0.8% 4639 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.7% 5000 г
Литий, Li 0.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.0744 мг 2 мг 3.7% 1.3% 2688 г
Медь, Cu 8.59 мкг 1000 мкг 0.9% 0.3% 11641 г
Молибден, Mo 0.106 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 66038 г
Никель, Ni 0.335 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.159 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 34591 г
Стронций, Sr 4.71 мкг ~
Фтор, F 1.05 мкг 4000 мкг 380952 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4202 г
Цинк, Zn 0.0535 мг 12 мг 0.4% 0.1% 22430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 38.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.821 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
22:0 Бегеновая 0.135 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.8 г min 16.8 г 28.6% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.759 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.824 г от 11.2 до 20.6 г 100% 35.6%
18:2 Линолевая (ud) 11.541 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тартар с маринованными огкрцами составляет 280,9 кКал.

  • Порция = 50 гр (140.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 28.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТАР С МАРИНОВАННЫМИ ОГКРЦАМИ

Тартар с маринованными огкрцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 59,5 %

Чем полезен Тартар с маринованными огкрцами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тартар с маринованными огкрцами, калорийность 280,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тартар с маринованными огкрцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги