Рецепт Уха из семги постная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Уха из семги постная
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Морковь (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Лосось атлантический (семга) (Варка) | 600 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 50 г |
| Вода | 1500 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Уха из семги постная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3827 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 11.6% | 1949 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.7% | 4000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.1% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.1% | 2500 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.8 мкг | 900 мкг | 15.2% | 34.5% | 658 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.834 мг | 5 мг | 16.7% | 38% | 600 г |
| бета Криптоксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.708 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 7.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 10.91 мг | 500 мг | 2.2% | 5% | 4583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 11.4% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 16.4% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.465 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2% | 11544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.483 мкг | 3 мкг | 16.1% | 36.6% | 621 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.1 мг | 90 мг | 4.6% | 10.5% | 2195 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.093 мкг | 10 мкг | 10.9% | 24.8% | 915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 5.9% | 3866 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.2 мкг | 120 мкг | 22.7% | 51.6% | 441 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6438 мг | 20 мг | 8.2% | 18.6% | 1217 г |
| Ниацин | 1.081 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.82 мг | 2500 мг | 7.4% | 16.8% | 1353 г |
| Кальций, Ca | 17.1 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.9% | 5848 г |
| Кремний, Si | 6.344 мг | 30 мг | 21.1% | 48% | 473 г |
| Магний, Mg | 10.62 мг | 400 мг | 2.7% | 6.1% | 3766 г |
| Натрий, Na | 248.77 мг | 1300 мг | 19.1% | 43.4% | 523 г |
| Сера, S | 48.16 мг | 1000 мг | 4.8% | 10.9% | 2076 г |
| Фосфор, P | 44.9 мг | 800 мг | 5.6% | 12.7% | 1782 г |
| Хлор, Cl | 394.85 мг | 2300 мг | 17.2% | 39.1% | 582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.49 мг | 18 мг | 2.7% | 6.1% | 3673 г |
| Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 9.1% | 2471 г |
| Кобальт, Co | 4.935 мкг | 10 мкг | 49.4% | 112.3% | 203 г |
| Литий, Li | 8.978 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0716 мг | 2 мг | 3.6% | 8.2% | 2793 г |
| Медь, Cu | 90.55 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 20.7% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 3.594 мкг | 70 мкг | 5.1% | 11.6% | 1948 г |
| Никель, Ni | 2.007 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.671 мкг | 55 мкг | 10.3% | 23.4% | 970 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.27 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 5% | 4583 г |
| Хром, Cr | 5.37 мкг | 50 мкг | 10.7% | 24.3% | 931 г |
| Цинк, Zn | 0.3118 мг | 12 мг | 2.6% | 5.9% | 3849 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.458 г | от 0.9 до 3.7 г | 50.9% | 115.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.124 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.274 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | min 16.8 г | 2.8% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха из семги постная составляет 44 кКал.
- Порция = 321 гр (141.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 44 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 88.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства УХА ИЗ СЕМГИ ПОСТНАЯ
Уха из семги постная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином B12 - 16,1 %, витамином K - 22,7 %, кремнием - 21,1 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 49,4 %
Чем полезен Уха из семги постная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Конфеты глазированные со сбивными корпусами Lakti йогурт клубника и сливки
- Сидр арбузный
- Салат овощной
- Говядина в сливочном соусе с гречкой
- Капуста квашеная
- ПЮРЕ ИЗ ЯБЛОК С ПЕРСИКОМ И СЛИВКАМИ
- Салат Солнечный
- Курица терияки с рисом припущенным
- Блинчики с мясом Морозко
- Отруби и биобаланс
- Рулетики из баклажанов
- Отруби и биобаланс
- Зефир
- Апельсин имбирь
- Сырок Kārums
- Пышные оладьи на кефире
- Лапша молочная
- Протеин соевый изолят
- Пицца с колбасой
- Плов с говядиной
- Пицца с тунцом
- Пирог с картошкой и мясом
- Хренодер
- Вареники с картошкой
- Рис с курицей
- Тесто дрожжевое сдобное
- Каша овсяная
- Пшенная каша с тыквой, Евгения
- Клубничный торт 20.10
- Клубничный торт 10.10 (копия)
- Шарлотка черемуховая
- Витамин С
- Капсулы Омега 3-6-9
- Капустные вафли
- Рамен мисо
- Каша 7 злаков matti
- Гречка евт
- Борщ, Евгения
- Банановая пицца
- Магний хелат
- Синнабон
- Батончик Take A Bite Шоколад прот. глазир.
- Котлеты с капустой
- Мороженое пломбир в шоколаде Оливер
- Котлета бургер ефремов
- Суп с фрикадельками и клецками
- Рыбные котлеты
- Роллы
- Ленивые вареники ЕшД
- Смесь вкусвилл
- протеиновый мини-батончик
- Солянка_мое
- Фарш с помидорами
- Вафли с киноа и бананом
- яйцо без желтка
- Тирамису ПП
- кабачковые оладьи из нутовой муки
- Урбеч из семян с маком
- Rrotein Bar Chocolate Rum [TopLess]
- Тост сытный с лососем, сливочным сыром и авокадо
- Тыквенная каша
- Свинина бульон
- Круассан с вар.сгущ (булко)
- Греческий салат с фетой и кедровыми орехами
- BUBBLE
- Protein Cake whoopie kiwi-chocolate [FitKit]
- Вареники с картофолем и луком
- Кабачки, фаршированные шампиньонами и говяжьим фаршем ЕшД
- Протеиновый батончик
- Vitamin Reserve Power со вкусом алоэ вера/шелковицы
- Пирожное Ялта
- Бульон жирный
- Рагу из свинины с тыквой
- Куриные окорочка
- Сыр Babybel 45%
- Свинина бульон
- Щи из квашенной капусты со свининой
- Котлеты свинина-говядина
- Соус Томми паста
- Фасоль печенья в томатном соусе
- Вода минеральная Эдельвейс
- Фасоль печёная
- Козье молоко (Белое золото)
- Суп 20.10
- Тефтели рыбные Панкова
- Бум’с попкорн
- Напиток кофейный 16гр
- Филе пангасиуса
- Плов с говядиной и бурым рисом 2023-10-20
- Соте из овощей
- Котлеты рыбные с кабачком
- Яичница с овощами
- Gls витамины
- Постное яйцо в хлебе (копия)
- Рассольник с фасолью и грибами
- Ролл Филадельфия Классика
- Салат из свеклы с майонезом
- Ролл Кранч
- Суширрито Лосось в терияки
- Конфеты Любимая Алёнка
Метки: Как приготовить Уха из семги постная, калорийность 44 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха из семги постная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
САЛАТ С ЛАМИНАРИЕЙ
86.4
4.7
4.8
4.8
27
Кето десерт из творога и желатина| Марина
159.2
15.5
9
3.4
4
Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром
197.2
17.5
10.7
7.8
8
Лучшие рационы
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
2024-12-05
Калорийность: 1195 кКал
Интересные блоги
