Рецепт Треска с картофелем в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треска с картофелем в духовке

Треска Филе [ВкусВилл] 1000 г
Картофель (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 80 г
Лук репчатый (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска с картофелем в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.5 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1311 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 14% 555 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.9% 789 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.6% 2975 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин В4, холин 1.66 мг 500 мг 0.3% 0.2% 30120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.3% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.057 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 37843 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.8% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.804 мг 15 мг 18.7% 14.6% 535 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 36232 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.1762 мг 20 мг 0.9% 0.7% 11351 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.4 мг 2500 мг 2.5% 1.9% 4072 г
Кальций, Ca 5.44 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18382 г
Кремний, Si 4.217 мг 30 мг 14.1% 11% 711 г
Магний, Mg 3.55 мг 400 мг 0.9% 0.7% 11268 г
Натрий, Na 0.91 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Сера, S 11.85 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8439 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 1.2% 6723 г
Хлор, Cl 7.61 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 10.55 мкг ~
Железо, Fe 0.159 мг 18 мг 0.9% 0.7% 11321 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Кобальт, Co 0.96 мкг 10 мкг 9.6% 7.5% 1042 г
Литий, Li 5.452 мкг ~
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4630 г
Медь, Cu 20.92 мкг 1000 мкг 2.1% 1.6% 4780 г
Молибден, Mo 0.566 мкг 70 мкг 0.8% 0.6% 12367 г
Никель, Ni 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 99.8 мкг ~
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 6.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63291 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.6% 5102 г
Цинк, Zn 0.1434 мг 12 мг 1.2% 0.9% 8368 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 63%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.589 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.51 г min 16.8 г 9% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.504 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.097 г от 11.2 до 20.6 г 36.6% 28.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.77 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Треска с картофелем в духовке составляет 128,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.5 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ

Треска с картофелем в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,7 %, кремнием - 14,1 %

Чем полезен Треска с картофелем в духовке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Треска с картофелем в духовке, калорийность 128,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска с картофелем в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги