Рецепт Блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Вода 150 г
Псилиум [Polezzno] 10 г
Отруби Овсяные [Продуктовая Аптека] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.2 ккал 1684 ккал 4% 6% 2506 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 10.7% 1382 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.2% 1333 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.2% 12167 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 5.8% 2580 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 14.6% 1023 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 13.7% 1091 г
Витамин В4, холин 86.8 мг 500 мг 17.4% 25.9% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 14.6% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.105 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 19002 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 9.4% 1596 г
Витамин D, кальциферол 0.761 мкг 10 мкг 7.6% 11.3% 1314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 2.1% 7212 г
Витамин Н, биотин 7.289 мкг 50 мкг 14.6% 21.7% 686 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.218 мг 20 мг 6.1% 9.1% 1642 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.63 мг 2500 мг 2.1% 3.1% 4750 г
Кальций, Ca 23.21 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4308 г
Магний, Mg 5.08 мг 400 мг 1.3% 1.9% 7874 г
Натрий, Na 50.88 мг 1300 мг 3.9% 5.8% 2555 г
Сера, S 64.1 мг 1000 мг 6.4% 9.5% 1560 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 13.4% 1108 г
Хлор, Cl 59.44 мг 2300 мг 2.6% 3.9% 3869 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 7.7% 1913 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 6.4% 2336 г
Кобальт, Co 3.759 мкг 10 мкг 37.6% 56% 266 г
Марганец, Mn 0.0118 мг 2 мг 0.6% 0.9% 16949 г
Медь, Cu 31.54 мкг 1000 мкг 3.2% 4.8% 3171 г
Молибден, Mo 3.158 мкг 70 мкг 4.5% 6.7% 2217 г
Селен, Se 10.85 мкг 55 мкг 19.7% 29.3% 507 г
Фтор, F 77.07 мкг 4000 мкг 1.9% 2.8% 5190 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 4.5% 3333 г
Цинк, Zn 0.4173 мг 12 мг 3.5% 5.2% 2876 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.665 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.771 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.719 г min 16.8 г 10.2% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Блинчики составляет 67,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.2 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ

Блинчики богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,4 %, витамином H - 14,6 %, кобальтом - 37,6 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Блинчики

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики, калорийность 67,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы