Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Огурец грунтовый 72 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 10 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Лук зеленый (перо) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.5 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7166 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.2% 5846 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.1% 18667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 7.2% 5919 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 23.4% 1818 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 17.4% 2455 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 39.1% 1091 г
бета Каротин 0.496 мг 5 мг 9.9% 42.1% 1008 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 11.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 9.4% 4500 г
Витамин В4, холин 5.91 мг 500 мг 1.2% 5.1% 8460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 20.4% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 15.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.718 мкг 400 мкг 1.9% 8.1% 5183 г
Витамин C, аскорбиновая 17.41 мг 90 мг 19.3% 82.1% 517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 11.9% 3580 г
Витамин Н, биотин 0.988 мкг 50 мкг 2% 8.5% 5061 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 65.5% 649 г
Витамин РР, НЭ 0.48 мг 20 мг 2.4% 10.2% 4167 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.38 мг 2500 мг 8.3% 35.3% 1200 г
Кальций, Ca 21.04 мг 1000 мг 2.1% 8.9% 4753 г
Кремний, Si 25.506 мг 30 мг 85% 361.7% 118 г
Магний, Mg 16.19 мг 400 мг 4% 17% 2471 г
Натрий, Na 5.27 мг 1300 мг 0.4% 1.7% 24668 г
Сера, S 9.53 мг 1000 мг 1% 4.3% 10493 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 16.6% 2564 г
Хлор, Cl 40.14 мг 2300 мг 1.7% 7.2% 5730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.9 мкг ~
Бор, B 65.1 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 17% 2483 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 6.4% 6579 г
Кобальт, Co 3.576 мкг 10 мкг 35.8% 152.3% 280 г
Литий, Li 13.929 мкг ~
Марганец, Mn 0.1515 мг 2 мг 7.6% 32.3% 1320 г
Медь, Cu 98.45 мкг 1000 мкг 9.8% 41.7% 1016 г
Молибден, Mo 4.659 мкг 70 мкг 6.7% 28.5% 1502 г
Никель, Ni 6.23 мкг ~
Рубидий, Rb 93.3 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 2.6% 16224 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 19.91 мкг 4000 мкг 0.5% 2.1% 20090 г
Хром, Cr 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 43.4% 984 г
Цинк, Zn 0.1993 мг 12 мг 1.7% 7.2% 6021 г
Цирконий, Zr 2.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.541 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 4.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 23,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,3 %, витамином K - 15,4 %, кремнием - 85 %, кобальтом - 35,8 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 23,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги