Рецепт ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ленивые голубцы

Куриная грудка (филе) 250 г
Свинина, свежая, сало, сырое 0 г
Сметана 15,0% жирности 300 г
Масло подсолнечное 50 г
Капуста белокочанная 700 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 200 г
Вода 400 г
Крупа рисовая 150 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.9% 1767 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.8% 1167 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 4.3% 2380 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.2% 1667 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.6% 2852 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116 мкг 900 мкг 12.9% 13.3% 776 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.578 мг 5 мг 11.6% 11.9% 865 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3% 3462 г
Витамин В4, холин 8.84 мг 500 мг 1.8% 1.9% 5656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 9.654 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4143 г
Витамин C, аскорбиновая 20.56 мг 90 мг 22.8% 23.5% 438 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.152 мг 15 мг 7.7% 7.9% 1302 г
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14164 г
Витамин К, филлохинон 25.1 мкг 120 мкг 20.9% 21.5% 478 г
Витамин РР, НЭ 1.9333 мг 20 мг 9.7% 10% 1035 г
Ниацин 1.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.74 мг 2500 мг 7.1% 7.3% 1399 г
Кальций, Ca 34.08 мг 1000 мг 3.4% 3.5% 2934 г
Кремний, Si 6.912 мг 30 мг 23% 23.7% 434 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 6% 1739 г
Натрий, Na 18.98 мг 1300 мг 1.5% 1.5% 6849 г
Сера, S 24.88 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 4019 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 7.3% 1418 г
Хлор, Cl 16.23 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.6 мкг ~
Бор, B 91.2 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 3.2% 3209 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11194 г
Кобальт, Co 2.535 мкг 10 мкг 25.4% 26.1% 394 г
Литий, Li 0.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.165 мг 2 мг 8.3% 8.5% 1212 г
Медь, Cu 60.71 мкг 1000 мкг 6.1% 6.3% 1647 г
Молибден, Mo 4.728 мкг 70 мкг 6.8% 7% 1481 г
Никель, Ni 5.302 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 1.145 мкг 55 мкг 2.1% 2.2% 4803 г
Фтор, F 27.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14301 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 9.9% 1044 г
Цинк, Zn 0.4553 мг 12 мг 3.8% 3.9% 2636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.529 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.652 г min 16.8 г 3.9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.635 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.416 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 22,8 %, витамином K - 20,9 %, кремнием - 23 %, кобальтом - 25,4 %

Чем полезен ленивые голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ленивые голубцы, калорийность 97,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты