Рецепт Рис с бобами и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с бобами и кукурузой

Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая, консервированная 240 г
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный 680 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 240 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 240 г
Куркума, молотая 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Чеснок, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с бобами и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.1% 1810 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.5% 6222 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 7.7% 1203 г
Углеводы (общие) 21.4 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 14.8% 625 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 3% 3131 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.9% 10345 г
альфа Каротин 2.102 мкг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.7% 5435 г
бета Криптоксантин 21.859 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.94 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин В4, холин 5.6 мг 500 мг 1.1% 1% 8929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 4.6% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 25.739 мкг 400 мкг 6.4% 5.9% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5882 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9708 мг 20 мг 4.9% 4.5% 2060 г
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.78 мг 2500 мг 7.4% 6.8% 1360 г
Кальций, Ca 25.48 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 3925 г
Магний, Mg 38.39 мг 400 мг 9.6% 8.9% 1042 г
Натрий, Na 130.61 мг 1300 мг 10% 9.2% 995 г
Сера, S 42.31 мг 1000 мг 4.2% 3.9% 2364 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 10.5% 877 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 5.6% 1633 г
Марганец, Mn 0.7501 мг 2 мг 37.5% 34.6% 267 г
Медь, Cu 126.45 мкг 1000 мкг 12.6% 11.6% 791 г
Селен, Se 1.095 мкг 55 мкг 2% 1.8% 5023 г
Цинк, Zn 0.6247 мг 12 мг 5.2% 4.8% 1921 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.069 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.743 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.231 г min 16.8 г 1.4% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.226 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рис с бобами и кукурузой составляет 108,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С БОБАМИ И КУКУРУЗОЙ

Рис с бобами и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,4 %, марганцем - 37,5 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Рис с бобами и кукурузой

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с бобами и кукурузой, калорийность 108,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с бобами и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты