Рецепт запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка творожная

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 150 г
Творог жирный 18,0% жирности 706 г
Крупа манная 40 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 115 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 115 г
Соль столовая 3 г
Способ приготовления

перемешать все ингредиенты, выложить в фому, запекать на режиме выпечка в мультиварке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.7 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 784 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 9.1% 510 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 12.2% 381 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1% 4469 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.3% 3614 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.2 мкг 900 мкг 12.4% 5.8% 809 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
бета Криптоксантин 1.875 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 104.792 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 8.3% 559 г
Витамин В4, холин 97.42 мг 500 мг 19.5% 9.1% 513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 5% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 37.763 мкг 400 мкг 9.4% 4.4% 1059 г
Витамин В12, кобаламин 0.961 мкг 3 мкг 32% 14.9% 312 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.827 мкг 10 мкг 8.3% 3.9% 1209 г
Витамин D3, холекальциферол 0.417 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 1.5% 3049 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.104 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 3.954 мкг 50 мкг 7.9% 3.7% 1265 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.021 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.0843 мг 20 мг 15.4% 7.2% 648 г
Ниацин 0.287 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.71 мг 2500 мг 4.8% 2.2% 2088 г
Кальций, Ca 128.88 мг 1000 мг 12.9% 6% 776 г
Кремний, Si 0.217 мг 30 мг 0.7% 0.3% 13825 г
Магний, Mg 20.64 мг 400 мг 5.2% 2.4% 1938 г
Натрий, Na 166.64 мг 1300 мг 12.8% 6% 780 г
Сера, S 123.1 мг 1000 мг 12.3% 5.7% 812 г
Фосфор, P 213.1 мг 800 мг 26.6% 12.4% 375 г
Хлор, Cl 118.62 мг 2300 мг 5.2% 2.4% 1939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 3.73 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 2% 2323 г
Кобальт, Co 1.681 мкг 10 мкг 16.8% 7.8% 595 г
Марганец, Mn 0.0283 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7067 г
Медь, Cu 74.99 мкг 1000 мкг 7.5% 3.5% 1334 г
Молибден, Mo 6.38 мкг 70 мкг 9.1% 4.2% 1097 г
Никель, Ni 0.417 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Селен, Se 29.657 мкг 55 мкг 53.9% 25.1% 185 г
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 25.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15522 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.5959 мг 12 мг 5% 2.3% 2014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.725 г ~
Аргинин* 0.558 г ~
Валин 0.732 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.597 г ~
Лейцин 1.075 г ~
Лизин 0.844 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.543 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.649 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.078 г ~
Заменимые аминокислоты 5.19 г ~
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.882 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 2.036 г ~
Пролин 0.969 г ~
Серин 0.726 г ~
Тирозин 0.673 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.449 г ~
6:0 Капроновая 0.256 г ~
8:0 Каприловая 0.135 г ~
10:0 Каприновая 0.295 г ~
12:0 Лауриновая 0.32 г ~
14:0 Миристиновая 1.67 г ~
15:0 Пентадекановая 0.123 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.498 г ~
17:0 Маргариновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 1.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.141 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.139 г min 16.8 г 24.6% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.161 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.33 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.205 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.057 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.599 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.319 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.106 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.327 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная составляет 214,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.7 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином B2 - 17,9 %, холином - 19,5 %, витамином B12 - 32 %, витамином PP - 15,4 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 26,6 %, кобальтом - 16,8 %, селеном - 53,9 %

Чем полезен запеканка творожная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка творожная, калорийность 214,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги