Рецепт овсяные печеньки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяные печеньки

Овсяные хлопья "геркулес" 300 г
Вода 170 г
Кефир 2,5% жирности 130 г
Изюм 40 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяные печеньки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.3 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 849 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.2% 1206 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3% 1697 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 8.3% 608 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.8% 741 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 1.1% 4658 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20930 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 7.5% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин В4, холин 8.34 мг 500 мг 1.7% 0.9% 5995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 12.484 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3204 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 2.4% 2095 г
Витамин Н, биотин 8.957 мкг 50 мкг 17.9% 9% 558 г
Витамин РР, НЭ 2.2914 мг 20 мг 11.5% 5.8% 873 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.04 мг 2500 мг 9.2% 4.6% 1092 г
Кальций, Ca 53.11 мг 1000 мг 5.3% 2.7% 1883 г
Магний, Mg 63.37 мг 400 мг 15.8% 8% 631 г
Натрий, Na 26.32 мг 1300 мг 2% 1% 4939 г
Сера, S 45.33 мг 1000 мг 4.5% 2.3% 2206 г
Фосфор, P 172.8 мг 800 мг 21.6% 10.9% 463 г
Хлор, Cl 55.24 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4164 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.847 мг 18 мг 10.3% 5.2% 975 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3319 г
Кобальт, Co 2.446 мкг 10 мкг 24.5% 12.4% 409 г
Марганец, Mn 1.7141 мг 2 мг 85.7% 43.2% 117 г
Медь, Cu 206.27 мкг 1000 мкг 20.6% 10.4% 485 г
Молибден, Mo 0.97 мкг 70 мкг 1.4% 0.7% 7216 г
Селен, Se 0.388 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14175 г
Фтор, F 53.88 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7424 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Цинк, Zn 1.4697 мг 12 мг 12.2% 6.2% 816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.488 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Глицин 0.51 г ~
Глутаминовая кислота 0.976 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.963 г min 16.8 г 5.7% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.958 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.043 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность овсяные печеньки составляет 198,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 36 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 48.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ПЕЧЕНЬКИ

овсяные печеньки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,8 %, витамином H - 17,9 %, витамином PP - 11,5 %, магнием - 15,8 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 85,7 %, медью - 20,6 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен овсяные печеньки

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяные печеньки, калорийность 198,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяные печеньки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы