Рецепт Апельсиновый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновый кекс

Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 25 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Кудесница] 102 г
Разрыхлитель [Приправыч] 3 г
Апельсин 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.4 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.9% 1101 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.7% 1366 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 6.6% 982 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3513 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 6% 1064 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5.3% 1200 г
Витамин В4, холин 81.94 мг 500 мг 16.4% 10.6% 610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 6.6% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 4.271 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9365 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 3.5% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 25 мг 90 мг 27.8% 17.9% 360 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 4.4% 1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5535 г
Витамин Н, биотин 6.729 мкг 50 мкг 13.5% 8.7% 743 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.25 мг 20 мг 6.3% 4.1% 1600 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.99 мг 2500 мг 5% 3.2% 1984 г
Кальций, Ca 31.51 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3174 г
Кремний, Si 2.5 мг 30 мг 8.3% 5.3% 1200 г
Магний, Mg 9.17 мг 400 мг 2.3% 1.5% 4362 г
Натрий, Na 47.34 мг 1300 мг 3.6% 2.3% 2746 г
Сера, S 58.75 мг 1000 мг 5.9% 3.8% 1702 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 5.6% 1149 г
Хлор, Cl 50 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.7 мкг ~
Бор, B 75 мкг ~
Ванадий, V 1.67 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 3.3% 1952 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 3% 2119 г
Кобальт, Co 3.542 мкг 10 мкг 35.4% 22.8% 282 г
Литий, Li 8.708 мкг ~
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Медь, Cu 53.85 мкг 1000 мкг 5.4% 3.5% 1857 г
Молибден, Mo 2.242 мкг 70 мкг 3.2% 2.1% 3122 г
Никель, Ni 0.167 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 9.802 мкг 55 мкг 17.8% 11.5% 561 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Фтор, F 24.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16481 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3876 г
Цинк, Zn 0.4302 мг 12 мг 3.6% 2.3% 2789 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.553 г min 16.8 г 9.2% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновый кекс составляет 155,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.4 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС

Апельсиновый кекс богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,4 %, витамином C - 27,8 %, витамином H - 13,5 %, кобальтом - 35,4 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Апельсиновый кекс

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиновый кекс, калорийность 155,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты