Рецепт Омлет с кожей и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кожей и помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 210 г
Курица, кожа с окорочка, тушеная 60 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кожей и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 804 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.5% 864 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 15.8% 301 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.5% 10429 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.4% 3398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.7 мкг 900 мкг 15.6% 7.4% 640 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.3% 3759 г
бета Криптоксантин 0.142 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.326 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 6.3% 759 г
Витамин В4, холин 125.44 мг 500 мг 25.1% 12% 399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.772 мг 5 мг 15.4% 7.4% 648 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 4.496 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8897 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 5.1% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 2.1% 2233 г
Витамин D, кальциферол 1.052 мкг 10 мкг 10.5% 5% 951 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.46 мг 15 мг 23.1% 11% 434 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 10.17 мкг 50 мкг 20.3% 9.7% 492 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.4604 мг 20 мг 12.3% 5.9% 813 г
Ниацин 0.243 мг ~
Бетаин 1.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.74 мг 2500 мг 6.8% 3.2% 1464 г
Кальций, Ca 37.98 мг 1000 мг 3.8% 1.8% 2633 г
Кремний, Si 1.265 мг 30 мг 4.2% 2% 2372 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Натрий, Na 447.15 мг 1300 мг 34.4% 16.4% 291 г
Сера, S 123.25 мг 1000 мг 12.3% 5.9% 811 г
Фосфор, P 130.2 мг 800 мг 16.3% 7.8% 614 г
Хлор, Cl 658.14 мг 2300 мг 28.6% 13.7% 349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.63 мг 18 мг 9.1% 4.3% 1104 г
Йод, I 9.23 мкг 150 мкг 6.2% 3% 1625 г
Кобальт, Co 7.13 мкг 10 мкг 71.3% 34% 140 г
Литий, Li 4.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3436 г
Медь, Cu 88.38 мкг 1000 мкг 8.8% 4.2% 1131 г
Молибден, Mo 5.012 мкг 70 мкг 7.2% 3.4% 1397 г
Никель, Ni 2.092 мкг ~
Рубидий, Rb 61.1 мкг ~
Селен, Se 16.771 мкг 55 мкг 30.5% 14.6% 328 г
Фтор, F 32.73 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12221 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 2.7% 1748 г
Цинк, Zn 0.8315 мг 12 мг 6.9% 3.3% 1443 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.566 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.575 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.361 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.504 г ~
Аспарагиновая кислота 0.777 г ~
Глицин 0.482 г ~
Глутаминовая кислота 1.161 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.542 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 47.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 287.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.79 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 1.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.684 г min 16.8 г 39.8% 19%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.579 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.383 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.924 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.426 г от 11.2 до 20.6 г 57.4% 27.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.91 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.105 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.054 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.022 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.02 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кожей и помидорами составляет 209,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.5 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КОЖЕЙ И ПОМИДОРАМИ

Омлет с кожей и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 25,1 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином E - 23,1 %, витамином H - 20,3 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 16,3 %, хлором - 28,6 %, кобальтом - 71,3 %, селеном - 30,5 %

Чем полезен Омлет с кожей и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кожей и помидорами, калорийность 209,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кожей и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги