Рецепт Рагу 309. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу 309

Морковь (Тушение) 177 г
Лук репчатый (Тушение) 220 г
Кабачок (Тушение) 620 г
Картофель (Тушение) 520 г
Чеснок 10 г
Оливковое масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу 309".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.9% 5846 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.8% 2947 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 7% 2461 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.6% 1250 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 6.3% 2693 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.4 мкг 900 мкг 24.7% 41.9% 405 г
бета Каротин 1.335 мг 5 мг 26.7% 45.3% 375 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.9% 4390 г
Витамин В4, холин 9.16 мг 500 мг 1.8% 3.1% 5459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 5.6% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 11.5% 1481 г
Витамин В9, фолаты 4.834 мкг 400 мкг 1.2% 2% 8275 г
Витамин C, аскорбиновая 5.84 мг 90 мг 6.5% 11% 1541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 3.9% 4335 г
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 13055 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 6.8% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.9677 мг 20 мг 4.8% 8.1% 2067 г
Ниацин 0.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.84 мг 2500 мг 12.5% 21.2% 802 г
Кальций, Ca 17.57 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5692 г
Кремний, Si 30.092 мг 30 мг 100.3% 170.3% 100 г
Магний, Mg 16.61 мг 400 мг 4.2% 7.1% 2408 г
Натрий, Na 5.43 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 23941 г
Сера, S 20.69 мг 1000 мг 2.1% 3.6% 4833 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 7.8% 2168 г
Хлор, Cl 29.53 мг 2300 мг 1.3% 2.2% 7789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 385.3 мкг ~
Бор, B 90.9 мкг ~
Ванадий, V 59.33 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 5.8% 2970 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11278 г
Кобальт, Co 2.804 мкг 10 мкг 28% 47.5% 357 г
Литий, Li 24.681 мкг ~
Марганец, Mn 0.1524 мг 2 мг 7.6% 12.9% 1312 г
Медь, Cu 82.14 мкг 1000 мкг 8.2% 13.9% 1217 г
Молибден, Mo 5.757 мкг 70 мкг 8.2% 13.9% 1216 г
Никель, Ni 3.116 мкг ~
Рубидий, Rb 230 мкг ~
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18272 г
Стронций, Sr 3.82 мкг ~
Фтор, F 20.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19066 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 14.6% 1163 г
Цинк, Zn 0.3715 мг 12 мг 3.1% 5.3% 3230 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.574 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.169 г min 16.8 г 7% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Рагу 309 составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ 309

Рагу 309 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,7 %, бэта-каротином - 26,7 %, калием - 12,5 %, кремнием - 100,3 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен Рагу 309

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу 309, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу 309, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги