Marina Marina
13.06.2024 19:44

Картофельная запеканка с куринной грудкой и брокколи

Калорийность - 133.9 кКал; белки - 15.3 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 9.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Картофель (Запекание) 350 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Перец сладкий красный (Запекание) 100 г
Брокколи (Запекание) 115 г
Манная крупа (Запекание) 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Хочу поделиться с вами рецептом сытной и полезной картофельной запеканки с куриной грудкой, брокколи и сладким перцем. 😋
Это блюдо идеально подходит для семейного ужина - оно не только вкусное, но и насыщенно витаминами и белками. 👌
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Ингредиенты:

• 3 крупных картофелины, натертых на крупной терке
• 450 гр. фарша из куринной грудки
• головка брокколи, разобранная на соцветия
• половина сладкого переца, нарезанного
полосками
• 2 ст. ложки манки
• 3 яйца
• 30 грамм сыра для аппетитной корочки
• соль, перец, паприка по вкусу
Шаг 2.
Разогрейте духовку до 180°C.
Застелите форму для запекания пергаментом.
Шаг 3.
Пропустите грудку через мясорубку.
Натрите картофель на крупной терке и отожмите его от лишней влаги.
Нарежьте сладкий перец и брокколи.
Шаг 4.
Смешайте все ингредиенты, добавьте яйца,манку и соль, перец по вкусу.
Шаг 5.
Выложите всю массу в противень и посыпьте сыром.
Шаг 6.
Выпекайте в заранее разогретой духовке 30-40 минут при 180°.
Шаг 7.
Дайте запеканке немного остыть перед подачей.
Шаг 8.
Ваша ароматная и аппетитная картофельная запеканка готова! Подавайте ее с зеленью и наслаждайтесь вкусным и питательным ужином. Приятного аппетита!🥰
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.9 кКал 7.95%
Белки 15.3 г 20.13%
Жиры 3.8 г 6.79%
Углеводы 9.4 г 4.29%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 70.2 г 3.09%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
10.6%
b-car
5.3%
В1
6.5%
B2
9.2%
Холин
18.1%
B5
22.6%
B6
25.9%
B9
2.9%
B12
7.6%
C
19%
D
4.2%
E
4.1%
H
7.9%
вит.К
10.3%
PP
25.4%
Калий
16.2%
Ca
4.4%
Si
65.3%
Mg
13.8%
Na
5.9%
P
19.6%
Cl
5%
Fe
8.9%
I
4.4%
Co
86.8%
Mn
6.4%
Cu
11.7%
Mo
14.1%
Se
26.2%
F
2.1%
Cr
32.7%
Zn
9.5%
 3 
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты