Рецепт Суп гречневый с брокколи сливочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый с брокколи сливочный

Вода	2100 г
Курица 1 кат. (Варка)	560 г
Кабачок (Тушение)	350 г
Морковь (Тушение)	200 г
Лук репчатый (Тушение)	200 г
Брокколи (Варка без слива)	200 г
Горох, проросшие семена, вареный, без соли	100 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	300 г
Мускатный орех, молотый	3 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Чеснок (Тушение)	40 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)	120 г
Подсолнечное масло	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый с брокколи сливочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	73.3 ккал	1684 ккал	4.4%	6%	2297 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	9%	1520 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	10%	1366 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	2.6%	5341 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	6.1%	2222 г
Вода	85.5 г	2273 г	3.8%	5.2%	2658 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	116.9 мкг	900 мкг	13%	17.7%	770 г
Ретинол	0.016 мг	~
альфа Каротин	1.327 мкг	~
бета Каротин	0.616 мг	5 мг	12.3%	16.8%	812 г
бета Криптоксантин	0.125 мкг	~
Ликопин	0.016 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	74.279 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	2.9%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	5.3%	2571 г
Витамин В4, холин	14.69 мг	500 мг	2.9%	4%	3404 г
Витамин В5, пантотеновая	0.202 мг	5 мг	4%	5.5%	2475 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	5.5%	2500 г
Витамин В9, фолаты	5.856 мкг	400 мкг	1.5%	2%	6831 г
Витамин В12, кобаламин	0.092 мкг	3 мкг	3.1%	4.2%	3261 г
Витамин C, аскорбиновая	3.1 мг	90 мг	3.4%	4.6%	2903 г
Витамин D, кальциферол	0.058 мкг	10 мкг	0.6%	0.8%	17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.303 мг	15 мг	2%	2.7%	4950 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	2.043 мкг	50 мкг	4.1%	5.6%	2447 г
Витамин К, филлохинон	7 мкг	120 мкг	5.8%	7.9%	1714 г
Витамин РР, НЭ	1.887 мг	20 мг	9.4%	12.8%	1060 г
Ниацин	0.876 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	109.33 мг	2500 мг	4.4%	6%	2287 г
Кальций, Ca	70.56 мг	1000 мг	7.1%	9.7%	1417 г
Кремний, Si	8.911 мг	30 мг	29.7%	40.5%	337 г
Магний, Mg	17.18 мг	400 мг	4.3%	5.9%	2328 г
Натрий, Na	88.32 мг	1300 мг	6.8%	9.3%	1472 г
Сера, S	51.53 мг	1000 мг	5.2%	7.1%	1941 г
Фосфор, P	92.4 мг	800 мг	11.6%	15.8%	866 г
Хлор, Cl	135.88 мг	2300 мг	5.9%	8%	1693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	63.6 мкг	~
Бор, B	37.5 мкг	~
Ванадий, V	10.51 мкг	~
Железо, Fe	0.646 мг	18 мг	3.6%	4.9%	2786 г
Йод, I	1.33 мкг	150 мкг	0.9%	1.2%	11278 г
Кобальт, Co	1.85 мкг	10 мкг	18.5%	25.2%	541 г
Литий, Li	0.443 мкг	~
Марганец, Mn	0.1168 мг	2 мг	5.8%	7.9%	1712 г
Медь, Cu	52.45 мкг	1000 мкг	5.2%	7.1%	1907 г
Молибден, Mo	3.584 мкг	70 мкг	5.1%	7%	1953 г
Никель, Ni	1.264 мкг	~
Рубидий, Rb	27.8 мкг	~
Селен, Se	2.871 мкг	55 мкг	5.2%	7.1%	1916 г
Стронций, Sr	9.83 мкг	~
Титан, Ti	1.02 мкг	~
Фтор, F	69.29 мкг	4000 мкг	1.7%	2.3%	5773 г
Хром, Cr	1.24 мкг	50 мкг	2.5%	3.4%	4032 г
Цинк, Zn	0.6789 мг	12 мг	5.7%	7.8%	1768 г
Цирконий, Zr	1.08 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.999 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.634 г	~
Аргинин*	0.296 г	~
Валин	0.262 г	~
Гистидин*	0.182 г	~
Изолейцин	0.196 г	~
Лейцин	0.401 г	~
Лизин	0.365 г	~
Метионин	0.124 г	~
Метионин + Цистеин	0.126 г	~
Треонин	0.224 г	~
Триптофан	0.091 г	~
Фенилаланин	0.212 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.244 г	~
Заменимые аминокислоты	1.121 г	~
Аланин	0.243 г	~
Аспарагиновая кислота	0.445 г	~
Гидроксипролин	0.022 г	~
Глицин	0.261 г	~
Глутаминовая кислота	0.817 г	~
Пролин	0.333 г	~
Серин	0.38 г	~
Тирозин	0.192 г	~
Цистеин	0.064 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.01 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.122 мг	~
бета Ситостерол	2.107 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.015 г	~
10:0 Каприновая	0.052 г	~
12:0 Лауриновая	0.06 г	~
14:0 Миристиновая	0.209 г	~
15:0 Пентадекановая	0.025 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.965 г	~
17:0 Маргариновая	0.036 г	~
18:0 Стеариновая	0.373 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.529 г	min 16.8 г	9.1%	12.4%
14:1 Миристолеиновая	0.03 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.231 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.671 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.581 г	от 11.2 до 20.6 г	5.2%	7.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.688 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Суп гречневый с брокколи сливочный составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	73.3 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	85.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ С БРОККОЛИ СЛИВОЧНЫЙ

Суп гречневый с брокколи сливочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 12,3 %, кремнием - 29,7 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Суп гречневый с брокколи сливочный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп гречневый с брокколи сливочный, калорийность 73,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый с брокколи сливочный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Салат из сардины, риса и укропа

Запечённый картофель с сосисками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе