Войти

Рецепт Щи домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи домашние

Морковь (Припускание) 2 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Фасоль Красная [Global Village] 150 г
Картофель 3 Штука
Свинина 140 г
капуста квашеная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.3 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1951 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 8.8% 1310 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.4% 2667 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 5.7% 2047 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.5% 1538 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.9% 2910 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 326.6 мкг 900 мкг 36.3% 42.1% 276 г
бета Каротин 1.964 мг 5 мг 39.3% 45.5% 255 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 9.4% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 6% 1935 г
Витамин В4, холин 18.2 мг 500 мг 3.6% 4.2% 2747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 5.8% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 11.6% 1000 г
Витамин В9, фолаты 7.212 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5546 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 3.5% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 14.31 мг 90 мг 15.9% 18.4% 629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.679 мг 15 мг 4.5% 5.2% 2209 г
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23585 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 10% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.9842 мг 20 мг 9.9% 11.5% 1008 г
Ниацин 0.683 мг ~
Бетаин 0.925 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.5 мг 2500 мг 12.9% 14.9% 778 г
Кальций, Ca 20.64 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4845 г
Кремний, Si 21.495 мг 30 мг 71.7% 83.1% 140 г
Магний, Mg 20.42 мг 400 мг 5.1% 5.9% 1959 г
Натрий, Na 406 мг 1300 мг 31.2% 36.2% 320 г
Сера, S 22.88 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4371 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 9.7% 1196 г
Хлор, Cl 635.45 мг 2300 мг 27.6% 32% 362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 437.3 мкг ~
Бор, B 109.8 мкг ~
Ванадий, V 67.71 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 4.6% 2503 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 2.2% 5172 г
Кобальт, Co 2.918 мкг 10 мкг 29.2% 33.8% 343 г
Литий, Li 27.249 мкг ~
Марганец, Mn 0.132 мг 2 мг 6.6% 7.6% 1515 г
Медь, Cu 88.97 мкг 1000 мкг 8.9% 10.3% 1124 г
Молибден, Mo 8.223 мкг 70 мкг 11.7% 13.6% 851 г
Никель, Ni 4.436 мкг ~
Рубидий, Rb 214.6 мкг ~
Селен, Se 4.359 мкг 55 мкг 7.9% 9.2% 1262 г
Стронций, Sr 4.57 мкг ~
Фтор, F 23.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17204 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 10.5% 1094 г
Цинк, Zn 0.8455 мг 12 мг 7% 8.1% 1419 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.64 г ~
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.467 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.723 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.303 мг ~
бета Ситостерол 0.193 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.562 г min 16.8 г 3.3% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.959 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.946 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Щи домашние составляет 86,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.3 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ДОМАШНИЕ

Щи домашние богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,3 %, бэта-каротином - 39,3 %, витамином C - 15,9 %, калием - 12,9 %, кремнием - 71,7 %, хлором - 27,6 %, кобальтом - 29,2 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Щи домашние

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи домашние, калорийность 86,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
Витамины и минералы: 93%
Елена
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 91%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Новые рецепты
Кальмары маринованные
Автор Марина
116.3
14
1.8
11
0
2 4
Нерка запечённая с овощами
Автор Мила Равно
108.3
11.3
4.7
5
18
2 8
Салат из свежей капусты
Автор Ольга
39
2.1
0.6
6
31
3 4
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 192
Зайчатина
24-11-2024
Дневник питания за 24.11.2024
Родители с утра 21 числа сидят без электричества в...
10 61
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63