Рецепт Паста с грибным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с грибным соусом

Паста (макароны, спагетти), сухая	60 г
Масло канола	10 г
Петрушка свежая	5 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	150 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин)	10 г
Тапиока (маниоковое саго), сухая	5 г
Вода	10 г
Семена льна	30 г
Чеснок, порошок	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с грибным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	221.1 ккал	1684 ккал	13.1%	5.9%	762 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	4.5%	1013 г
Жиры	9.7 г	56 г	17.3%	7.8%	577 г
Углеводы	22.9 г	219 г	10.5%	4.7%	956 г
Углеводы (общие)	24.1 г	~
Пищевые волокна	4 г	20 г	20%	9%	500 г
Вода	54.6 г	2273 г	2.4%	1.1%	4163 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.3 мкг	900 мкг	3.6%	1.6%	2786 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Каротин	0.105 мг	5 мг	2.1%	0.9%	4762 г
Лютеин + Зеаксантин	65.1 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.252 мг	1.5 мг	16.8%	7.6%	595 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	3.4%	1324 г
Витамин В4, холин	24.41 мг	500 мг	4.9%	2.2%	2048 г
Витамин В5, пантотеновая	0.567 мг	5 мг	11.3%	5.1%	882 г
Витамин В6, пиридоксин	0.233 мг	2 мг	11.7%	5.3%	858 г
Витамин В9, фолаты	38.167 мкг	400 мкг	9.5%	4.3%	1048 г
Витамин В12, кобаламин	0.2 мкг	3 мкг	6.7%	3%	1500 г
Витамин C, аскорбиновая	3.29 мг	90 мг	3.7%	1.7%	2736 г
Витамин D, кальциферол	0.025 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.834 мг	15 мг	5.6%	2.5%	1799 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	2.171 мг	~
дельта Токоферол	0.035 мг	~
Витамин Н, биотин	2.607 мкг	50 мкг	5.2%	2.4%	1918 г
Витамин К, филлохинон	30.3 мкг	120 мкг	25.3%	11.4%	396 г
Витамин РР, НЭ	1.6044 мг	20 мг	8%	3.6%	1247 г
Ниацин	0.442 мг	~
Бетаин	0.717 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	311.62 мг	2500 мг	12.5%	5.7%	802 г
Кальций, Ca	100.43 мг	1000 мг	10%	4.5%	996 г
Кремний, Si	0.25 мг	30 мг	0.8%	0.4%	12000 г
Магний, Mg	65.1 мг	400 мг	16.3%	7.4%	614 г
Натрий, Na	34.51 мг	1300 мг	2.7%	1.2%	3767 г
Сера, S	70.46 мг	1000 мг	7%	3.2%	1419 г
Фосфор, P	189.7 мг	800 мг	23.7%	10.7%	422 г
Хлор, Cl	57.88 мг	2300 мг	2.5%	1.1%	3974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.1 мкг	~
Бор, B	1.3 мкг	~
Ванадий, V	0.41 мкг	~
Железо, Fe	1.424 мг	18 мг	7.9%	3.6%	1264 г
Йод, I	4.71 мкг	150 мкг	3.1%	1.4%	3185 г
Кобальт, Co	0.468 мкг	10 мкг	4.7%	2.1%	2137 г
Литий, Li	0.35 мкг	~
Марганец, Mn	0.6478 мг	2 мг	32.4%	14.7%	309 г
Медь, Cu	234.84 мкг	1000 мкг	23.5%	10.6%	426 г
Молибден, Mo	2.913 мкг	70 мкг	4.2%	1.9%	2403 г
Никель, Ni	0.167 мкг	~
Олово, Sn	6.5 мкг	~
Рубидий, Rb	0.7 мкг	~
Селен, Se	17.788 мкг	55 мкг	32.3%	14.6%	309 г
Стронций, Sr	8.87 мкг	~
Фтор, F	17.17 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	23296 г
Хром, Cr	1.1 мкг	50 мкг	2.2%	1%	4545 г
Цинк, Zn	1.1762 мг	12 мг	9.8%	4.4%	1020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.51 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.4 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.53 г	~
Валин	0.293 г	~
Гистидин*	0.134 г	~
Изолейцин	0.244 г	~
Лейцин	0.4 г	~
Лизин	0.227 г	~
Метионин	0.082 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.215 г	~
Триптофан	0.08 г	~
Фенилаланин	0.281 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.039 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.225 г	~
Аспарагиновая кислота	0.478 г	~
Гидроксипролин	0.017 г	~
Глицин	0.264 г	~
Глутаминовая кислота	1.62 г	~
Пролин	0.501 г	~
Серин	0.274 г	~
Тирозин	0.15 г	~
Цистеин	0.106 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	2.6 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	45.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.67 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.533 мг	~
Кампестерол	4.5 мг	~
Стигмастерол	1.1 мг	~
бета Ситостерол	9 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.285 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.148 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.469 г	min 16.8 г	20.6%	9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.801 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.041 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.217 г	от 11.2 до 20.6 г	37.7%	17.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.718 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	2.29 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Паста с грибным соусом составляет 221,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	221.1 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	9.7 г	-%
	Углеводы	22.9 г	-%
	Пищевые волокна	4 г	-%
	Вода	54.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ГРИБНЫМ СОУСОМ

Паста с грибным соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,8 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином K - 25,3 %, калием - 12,5 %, магнием - 16,3 %, фосфором - 23,7 %, марганцем - 32,4 %, медью - 23,5 %, селеном - 32,3 %

Чем полезен Паста с грибным соусом

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста с грибным соусом, калорийность 221,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с грибным соусом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Морепроукты со сметаной

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе