Рецепт Блины с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с маком

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание)	450 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	325 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	50 г
Мак, семя	60 г
Сахар песок	25 г
Цедра лимонная	8 г
Масло подсолнечное	5 г

Способ приготовления

1 блин - 58 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	250.7 ккал	1684 ккал	14.9%	5.9%	672 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	4.2%	950 г
Жиры	10.5 г	56 г	18.8%	7.5%	533 г
Углеводы	31.1 г	219 г	14.2%	5.7%	704 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	3.6%	1111 г
Вода	49.1 г	2273 г	2.2%	0.9%	4629 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	60.8 мкг	900 мкг	6.8%	2.7%	1480 г
Ретинол	0.054 мг	~
альфа Каротин	0.009 мкг	~
бета Каротин	0.024 мг	5 мг	0.5%	0.2%	20833 г
бета Криптоксантин	0.414 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.166 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	2%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.137 мг	1.8 мг	7.6%	3%	1314 г
Витамин В4, холин	60.63 мг	500 мг	12.1%	4.8%	825 г
Витамин В5, пантотеновая	0.462 мг	5 мг	9.2%	3.7%	1082 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	2.2%	1869 г
Витамин В9, фолаты	13.65 мкг	400 мкг	3.4%	1.4%	2930 г
Витамин В12, кобаламин	0.267 мкг	3 мкг	8.9%	3.6%	1124 г
Витамин C, аскорбиновая	1.52 мг	90 мг	1.7%	0.7%	5921 г
Витамин D, кальциферол	0.354 мкг	10 мкг	3.5%	1.4%	2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.088 мг	15 мг	7.3%	2.9%	1379 г
Витамин Н, биотин	4.73 мкг	50 мкг	9.5%	3.8%	1057 г
Витамин РР, НЭ	2.099 мг	20 мг	10.5%	4.2%	953 г
Ниацин	0.48 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	171.76 мг	2500 мг	6.9%	2.8%	1456 г
Кальций, Ca	186.65 мг	1000 мг	18.7%	7.5%	536 г
Кремний, Si	1.496 мг	30 мг	5%	2%	2005 г
Магний, Mg	44.33 мг	400 мг	11.1%	4.4%	902 г
Натрий, Na	42.06 мг	1300 мг	3.2%	1.3%	3091 г
Сера, S	106.1 мг	1000 мг	10.6%	4.2%	943 г
Фосфор, P	159.4 мг	800 мг	19.9%	7.9%	502 г
Хлор, Cl	82.39 мг	2300 мг	3.6%	1.4%	2792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	418.6 мкг	~
Бор, B	13.8 мкг	~
Ванадий, V	33.66 мкг	~
Железо, Fe	1.488 мг	18 мг	8.3%	3.3%	1210 г
Йод, I	7.52 мкг	150 мкг	5%	2%	1995 г
Кобальт, Co	3.406 мкг	10 мкг	34.1%	13.6%	294 г
Марганец, Mn	0.2199 мг	2 мг	11%	4.4%	910 г
Медь, Cu	176.57 мкг	1000 мкг	17.7%	7.1%	566 г
Молибден, Mo	7.955 мкг	70 мкг	11.4%	4.5%	880 г
Никель, Ni	0.823 мкг	~
Олово, Sn	8.68 мкг	~
Селен, Se	6.934 мкг	55 мкг	12.6%	5%	793 г
Стронций, Sr	8.8 мкг	~
Титан, Ti	4.11 мкг	~
Фтор, F	24.91 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	16058 г
Хром, Cr	2.32 мкг	50 мкг	4.6%	1.8%	2155 г
Цинк, Zn	0.6081 мг	12 мг	5.1%	2%	1973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	25.302 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.02 г	~
Аргинин*	0.092 г	~
Валин	0.091 г	~
Гистидин*	0.041 г	~
Изолейцин	0.071 г	~
Лейцин	0.129 г	~
Лизин	0.106 г	~
Метионин	0.049 г	~
Метионин + Цистеин	0.085 г	~
Треонин	0.073 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.077 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.135 г	~
Заменимые аминокислоты	0.027 г	~
Аланин	0.084 г	~
Аспарагиновая кислота	0.145 г	~
Глицин	0.05 г	~
Глутаминовая кислота	0.212 г	~
Пролин	0.049 г	~
Серин	0.11 г	~
Тирозин	0.058 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	77.96 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.322 мг	~
бета Ситостерол	1.151 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.155 г	~
6:0 Капроновая	0.071 г	~
8:0 Каприловая	0.038 г	~
10:0 Каприновая	0.087 г	~
12:0 Лауриновая	0.099 г	~
14:0 Миристиновая	0.462 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.542 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.517 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.978 г	min 16.8 г	11.8%	4.7%
14:1 Миристолеиновая	0.089 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.178 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.643 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.546 г	от 11.2 до 20.6 г	4.9%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.524 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Блины с маком составляет 250,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	250.7 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	10.5 г	-%
	Углеводы	31.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	49.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С МАКОМ

Блины с маком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, кальцием - 18,7 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 34,1 %, марганцем - 11 %, медью - 17,7 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Блины с маком

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блины с маком, калорийность 250,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с маком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Паштет из ядер подсолнечника

Суфле из ряженки с какао

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе