Рецепт Плов с варенным мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов с варенным мясом
| Говядина 1 кат. (Варка) | 300 г |
| Вода | 500 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 180 г |
| Масло раст | 15 г |
| Лук | 180 г |
| Морковь | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Приправа для Плова [Индана] | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов с варенным мясом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1444 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.9% | 1244 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 5.2% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2944 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.2% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 24.97 мг | 500 мг | 5% | 4.3% | 2002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.157 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 34572 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.594 мкг | 3 мкг | 19.8% | 17% | 505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 1.217 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.1% | 4108 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7513 мг | 20 мг | 8.8% | 7.5% | 1142 г |
| Ниацин | 1.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.88 мг | 2500 мг | 2% | 1.7% | 5115 г |
| Кальций, Ca | 5.79 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 17271 г |
| Кремний, Si | 14.924 мг | 30 мг | 49.7% | 42.6% | 201 г |
| Магний, Mg | 11.91 мг | 400 мг | 3% | 2.6% | 3359 г |
| Натрий, Na | 107.84 мг | 1300 мг | 8.3% | 7.1% | 1205 г |
| Сера, S | 60.28 мг | 1000 мг | 6% | 5.1% | 1659 г |
| Фосфор, P | 55.5 мг | 800 мг | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Хлор, Cl | 162.56 мг | 2300 мг | 7.1% | 6.1% | 1415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 3.3% | 2579 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 1.591 мкг | 10 мкг | 15.9% | 13.6% | 629 г |
| Литий, Li | 0.746 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 8.2% | 1042 г |
| Медь, Cu | 77.87 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.7% | 1284 г |
| Молибден, Mo | 2.847 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.5% | 2459 г |
| Никель, Ni | 1.429 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.106 мкг | 55 мкг | 3.8% | 3.3% | 2612 г |
| Стронций, Sr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.28 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 6983 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.1% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.9162 мг | 12 мг | 7.6% | 6.5% | 1310 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.879 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лизин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.336 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.531 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.962 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.046 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.088 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.521 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.46 г | min 16.8 г | 8.7% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.638 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с варенным мясом составляет 116,6 кКал.
- Порция = 197 гр (229.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 116.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 13.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 77.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ С ВАРЕННЫМ МЯСОМ
Плов с варенным мясом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 19,8 %, кремнием - 49,7 %, кобальтом - 15,9 %
Чем полезен Плов с варенным мясом
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- =Шприц+салфетка
- Сыр плавленый с ветчиной
- Лаваш с начинкой
- Блины с творогом
- Йогурт домашний
- Салат яйцо сыр
- Курица гриль домашняя
- Тост с омлетом
- Блины
- Блин из цукини
- Манты с говядиной
- Роллы Дракон
- Витамин С
- Ледяная рыба жаренная в панировке
- Плюшки творожные
- Салат из капусты с яйцом и кукурузой
- Арахис в хрустящей короче
- Овсяноблин шоколадный с клубникой и творогом
- Сметана
- Банан вяленый
- Ленивый хачапури
- Лаваш с курицей
- Хлебцы хрустящие "Рисовые" с молочным шоколадом.
- Творожная запеканка
- Сырники с манкой
- Сыр халуми греческий
- Шоколадный батончик Баунти
- Перец фаршированный
- Молочный шоколад с молочно-ореховой пастой
- Овощи замороженные по азиатски
- Гранула малина кокос чиа
- Перец с фаршем и рисом лето Натали
- Сыр творожный свежа
- Кокосанка
- Фарш лососевый
- Каша овсяная
- Овощи с рисом
- Блинчики с мясом
- Овощное рагу замороженное Морозко
- Паштет Папина лавка
- Бифилайф
- Тортик Любимый
- Сырники
- Паштет из авокадо
- Омлет
- Салат вечерний с горошком
- Тортик27
- Торт с клубникой
- Каша пшенная
- Творожная ватрушка
- Котлеты рыбные полуфабрикат
- Запеканка с брокколи
- йогурт уктусский без сахара 2,5%
- Медальоны лососевые Полар
- Блины е- батон
- Хачапури из лаваша
- Белковый салат с кальмаром
- Компот из яблок
- Хлеб бездрожжевой Золотое поле
- Рулетики из баклажанов
- Бронекофе
- Кальмар копченый сушеный
- мороженое большой папа со смородиной
- Вологодский мармелад Коктейль
- Протеин Melkovita
- Фунчоза с говядиной
- кордафлекс 10 мг
- Рыбий жир витазин
- Овощи запечённые 26.08
- Эналаприл-гексал 10 мг
- Майонез авакадо
- Пита Кето из тахини болгария23
- йогурт sizlik
- Макрель PREMIUM CLUB в собственном соку
- Бальзам золотой Алтай клевер родиола
- Филе бедра цыплёнка бройлера
- ice tea natura
- Пастила из кизила
- Изделие хлебобулочное Монж, нарезка для брускетт ВкусВилл
- Лён в шоколаде
- Тушеный картофель с индейкой
- Каша гречневая с орехами
- Пудинг молочный Grand Dessert ваниль Бурбон
- Суп из чечевицы
- Филе бедра цыплёнка в молоке
- хлеб пикантный
- Лепешка с сыром и ветчиной
- Овсяные булочки _ ябл_изюм (копия)1,5
- Шоколадные блины
- Молоко безлактозное 1,8
- Кето хлеб 2
- Кабачковый крем-суп
- Лапша со вкусом грибов
- Блины на кефире
- Хлеб овсяный
- Блинчик с грибным жульеном
- Печень и икра натуральная
- Блины с ветчиной и сыром
- Блинчики с виноградом
- Фазан с овощами
Метки: Как приготовить Плов с варенным мясом, калорийность 116,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с варенным мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Штрудель из лаваша
169.5
10.7
1.6
27.3
5
Слоёный пирог Жульен
132.5
10.1
4.2
13.2
9
Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок
30
1.6
1.6
2.7
23
Лучшие рационы
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
2024-11-03
Калорийность: 1257 кКал
Интересные блоги
