Рецепт Икра заморская , кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра заморская , кабачковая

Кабачок (Запекание) 800 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 150 г
Морковь (Запекание) 60 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Оливковое масло 20 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сахар песок 20 г
Перец душистый, молотый 0.5 г
Чеснок (Жарка) 2 г
Базилик, свежий 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра заморская , кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.2 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1909 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2% 5429 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.9% 1436 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 6.1% 1840 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 13.6% 833 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.7% 2999 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268.7 мкг 900 мкг 29.9% 33.9% 335 г
бета Каротин 1.602 мг 5 мг 32% 36.3% 312 г
бета Криптоксантин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.956 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.7% 3000 г
Витамин В4, холин 13.96 мг 500 мг 2.8% 3.2% 3582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 3.5% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 9.8% 1163 г
Витамин В9, фолаты 8.959 мкг 400 мкг 2.2% 2.5% 4465 г
Витамин C, аскорбиновая 21.91 мг 90 мг 24.3% 27.6% 411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.713 мг 15 мг 4.8% 5.4% 2104 г
Витамин Н, биотин 0.675 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 7407 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 11.3% 1000 г
Витамин РР, НЭ 1.1597 мг 20 мг 5.8% 6.6% 1725 г
Ниацин 0.999 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.09 мг 2500 мг 16.1% 18.3% 620 г
Кальций, Ca 34.7 мг 1000 мг 3.5% 4% 2882 г
Кремний, Si 40.757 мг 30 мг 135.9% 154.1% 74 г
Магний, Mg 18.49 мг 400 мг 4.6% 5.2% 2163 г
Натрий, Na 484.26 мг 1300 мг 37.3% 42.3% 268 г
Сера, S 13.92 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7184 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 5.1% 2222 г
Хлор, Cl 754.81 мг 2300 мг 32.8% 37.2% 305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.8 мкг ~
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 17.59 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 5.4% 2076 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1% 10791 г
Кобальт, Co 3.927 мкг 10 мкг 39.3% 44.6% 255 г
Литий, Li 7.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.2352 мг 2 мг 11.8% 13.4% 850 г
Медь, Cu 119.3 мкг 1000 мкг 11.9% 13.5% 838 г
Молибден, Mo 8.154 мкг 70 мкг 11.6% 13.2% 858 г
Никель, Ni 5.073 мкг ~
Рубидий, Rb 89.2 мкг ~
Селен, Se 0.443 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12415 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 18.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 22063 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 8.2% 1385 г
Цинк, Zn 0.5565 мг 12 мг 4.6% 5.2% 2156 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.054 мг ~
бета Ситостерол 3.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.348 г min 16.8 г 14% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~

Энергетическая ценность Икра заморская , кабачковая составляет 88,2 кКал.

  • Порция = 285 гр (251.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА ЗАМОРСКАЯ , КАБАЧКОВАЯ

Икра заморская , кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,9 %, бэта-каротином - 32 %, витамином C - 24,3 %, калием - 16,1 %, кремнием - 135,9 %, хлором - 32,8 %, кобальтом - 39,3 %, марганцем - 11,8 %, медью - 11,9 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Икра заморская , кабачковая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра заморская , кабачковая, калорийность 88,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра заморская , кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы