Рецепт Салат обычный 3 (без заправки и пр. - основа). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат обычный 3 (без заправки и пр. - основа)

Айсберг (салат кочанный) 100 г
Перец сладкий красный 50 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Редис 25 г
Огурец парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат обычный 3 (без заправки и пр. - основа)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16 ккал 1684 ккал 1% 6.3% 10525 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.5% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 8.8% 7065 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 28.1% 2222 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 25.6% 2410 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 59.4% 1058 г
альфа Каротин 1.231 мкг ~
бета Каротин 0.557 мг 5 мг 11.1% 69.4% 898 г
Лютеин + Зеаксантин 85.231 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 19.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 11.9% 5143 г
Витамин В4, холин 4.35 мг 500 мг 0.9% 5.6% 11494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 16.3% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 32.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 12.615 мкг 400 мкг 3.2% 20% 3171 г
Витамин C, аскорбиновая 48.48 мг 90 мг 53.9% 336.9% 186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 7.5% 8242 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 1.9% 36232 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 68.8% 909 г
Витамин РР, НЭ 0.4115 мг 20 мг 2.1% 13.1% 4860 г
Ниацин 0.346 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193 мг 2500 мг 7.7% 48.1% 1295 г
Кальций, Ca 14.85 мг 1000 мг 1.5% 9.4% 6734 г
Кремний, Si 16.385 мг 30 мг 54.6% 341.3% 183 г
Магний, Mg 6.38 мг 400 мг 1.6% 10% 6270 г
Натрий, Na 9.85 мг 1300 мг 0.8% 5% 13198 г
Сера, S 9.51 мг 1000 мг 1% 6.3% 10515 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 21.3% 2920 г
Хлор, Cl 27.69 мг 2300 мг 1.2% 7.5% 8306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.8 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 14.38 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 18.1% 3422 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 6.9% 8772 г
Кобальт, Co 2.692 мкг 10 мкг 26.9% 168.1% 371 г
Литий, Li 24.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.1298 мг 2 мг 6.5% 40.6% 1541 г
Медь, Cu 74.77 мкг 1000 мкг 7.5% 46.9% 1337 г
Молибден, Mo 4.231 мкг 70 мкг 6% 37.5% 1654 г
Никель, Ni 5.848 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 3.1% 20992 г
Фтор, F 9.74 мкг 4000 мкг 0.2% 1.3% 41068 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 44.4% 1401 г
Цинк, Zn 0.2215 мг 12 мг 1.8% 11.3% 5418 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат обычный 3 (без заправки и пр. - основа) составляет 16 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОБЫЧНЫЙ 3 (БЕЗ ЗАПРАВКИ И ПР. - ОСНОВА)

Салат обычный 3 (без заправки и пр. - основа) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 53,9 %, витамином K - 11 %, кремнием - 54,6 %, кобальтом - 26,9 %

Чем полезен Салат обычный 3 (без заправки и пр. - основа)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат обычный 3 (без заправки и пр. - основа), калорийность 16 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат обычный 3 (без заправки и пр. - основа), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты