Рецепт Торт "Графские развалины". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Графские развалины"

Яйцо куриное (Запекание) 154 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 195 г
Сахар песок 210 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 365 г
Какао-порошок 60 г
Изюм (Пассерование) 33 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 8 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 90 г
Сметана 10,0% жирности 170 г
Сметана 15,0% жирности 630 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 160 г
Орех кешью 46 г
Ванильный экстракт 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Графские развалины"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.1 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3% 1407 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 8.8% 475 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 5.2% 791 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.7% 1111 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1% 4249 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.3 мкг 900 мкг 9.1% 3.8% 1094 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.6% 1593 г
Витамин В4, холин 31.61 мг 500 мг 6.3% 2.6% 1582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 2.7% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 6.411 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6239 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 1.1% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 1.7% 2381 г
Витамин Н, биотин 2.246 мкг 50 мкг 4.5% 1.9% 2226 г
Витамин РР, НЭ 1.548 мг 20 мг 7.7% 3.2% 1292 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.13 мг 2500 мг 7% 2.9% 1428 г
Кальций, Ca 62.48 мг 1000 мг 6.2% 2.6% 1601 г
Кремний, Si 0.734 мг 30 мг 2.4% 1% 4087 г
Магний, Mg 29.77 мг 400 мг 7.4% 3.1% 1344 г
Натрий, Na 145.84 мг 1300 мг 11.2% 4.7% 891 г
Сера, S 40.24 мг 1000 мг 4% 1.7% 2485 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 4.7% 876 г
Хлор, Cl 26.55 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.7 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 16.52 мкг ~
Железо, Fe 1.361 мг 18 мг 7.6% 3.2% 1323 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5535 г
Кобальт, Co 1.147 мкг 10 мкг 11.5% 4.8% 872 г
Марганец, Mn 0.1963 мг 2 мг 9.8% 4.1% 1019 г
Медь, Cu 34.64 мкг 1000 мкг 3.5% 1.5% 2887 г
Молибден, Mo 3.25 мкг 70 мкг 4.6% 1.9% 2154 г
Никель, Ni 0.404 мкг ~
Олово, Sn 2.23 мкг ~
Селен, Se 3.786 мкг 55 мкг 6.9% 2.9% 1453 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Титан, Ti 2.02 мкг ~
Фтор, F 10.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38986 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5495 г
Цинк, Zn 0.2704 мг 12 мг 2.3% 1% 4438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.122 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.363 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.159 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.385 г min 16.8 г 8.2% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Торт "Графские развалины" составляет 240,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 53.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ"

Торт "Графские развалины" богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,4 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Торт "Графские развалины"

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт "Графские развалины", калорийность 240,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Графские развалины", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты