Рецепт Курица по мексикански. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица по мексикански

Куриная грудка (филе) (Жарка филе)	550 г
Томатная паста, консервированная, без соли	70 г
Чеснок луковица	20 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка)	150 г
Перец красный сладкий (Припускание)	250 г
Майонез «Провансаль»	300 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные (Припускание)	150 г
Сладкая молочная кукуруза, желтая, консервированная, без добавления соли	700 г
Сыр российский	70 г
Перец жгучий красный (Варка без слива)	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица по мексикански".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	178.9 ккал	1684 ккал	10.6%	5.9%	941 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	6.3%	894 г
Жиры	12.5 г	56 г	22.3%	12.5%	448 г
Углеводы	9.1 г	219 г	4.2%	2.3%	2407 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.1%	1818 г
Вода	68.1 г	2273 г	3%	1.7%	3338 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	83.9 мкг	900 мкг	9.3%	5.2%	1073 г
Ретинол	0.012 мг	~
альфа Каротин	9.38 мкг	~
бета Каротин	0.338 мг	5 мг	6.8%	3.8%	1479 г
бета Криптоксантин	2.946 мкг	~
Ликопин	1031.496 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	381.324 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	1.5%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	2.2%	2535 г
Витамин В4, холин	12.44 мг	500 мг	2.5%	1.4%	4019 г
Витамин В5, пантотеновая	0.097 мг	5 мг	1.9%	1.1%	5155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	3.2%	1739 г
Витамин В9, фолаты	20.523 мкг	400 мкг	5.1%	2.9%	1949 г
Витамин В12, кобаламин	0.054 мкг	3 мкг	1.8%	1%	5556 г
Витамин C, аскорбиновая	14.79 мг	90 мг	16.4%	9.2%	609 г
Витамин D, кальциферол	0.034 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.055 мг	15 мг	33.7%	18.8%	297 г
гамма Токоферол	0.055 мг	~
Витамин Н, биотин	0.092 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	54348 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.6%	10000 г
Витамин РР, НЭ	4.0075 мг	20 мг	20%	11.2%	499 г
Ниацин	2.75 мг	~
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	196.86 мг	2500 мг	7.9%	4.4%	1270 г
Кальций, Ca	50.53 мг	1000 мг	5.1%	2.9%	1979 г
Магний, Mg	32.53 мг	400 мг	8.1%	4.5%	1230 г
Натрий, Na	187.51 мг	1300 мг	14.4%	8%	693 г
Сера, S	9.24 мг	1000 мг	0.9%	0.5%	10823 г
Фосфор, P	90.1 мг	800 мг	11.3%	6.3%	888 г
Хлор, Cl	7.12 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	32303 г
Микроэлементы
Бор, B	8.8 мкг	~
Железо, Fe	1.136 мг	18 мг	6.3%	3.5%	1585 г
Йод, I	0.63 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	23810 г
Кобальт, Co	3.473 мкг	10 мкг	34.7%	19.4%	288 г
Марганец, Mn	0.072 мг	2 мг	3.6%	2%	2778 г
Медь, Cu	98.28 мкг	1000 мкг	9.8%	5.5%	1018 г
Молибден, Mo	3.637 мкг	70 мкг	5.2%	2.9%	1925 г
Никель, Ni	0.999 мкг	~
Рубидий, Rb	11.8 мкг	~
Селен, Se	0.58 мкг	55 мкг	1.1%	0.6%	9483 г
Фтор, F	2.43 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	164609 г
Хром, Cr	8.2 мкг	50 мкг	16.4%	9.2%	610 г
Цинк, Zn	0.8042 мг	12 мг	6.7%	3.7%	1492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.307 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.349 г	~
Аргинин*	0.576 г	~
Валин	0.475 г	~
Гистидин*	0.449 г	~
Изолейцин	0.39 г	~
Лейцин	0.71 г	~
Лизин	0.842 г	~
Метионин	0.162 г	~
Метионин + Цистеин	0.275 г	~
Треонин	0.384 г	~
Триптофан	0.137 г	~
Фенилаланин	0.385 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.655 г	~
Заменимые аминокислоты	0.51 г	~
Аланин	0.453 г	~
Аспарагиновая кислота	0.674 г	~
Гидроксипролин	0.059 г	~
Глицин	0.305 г	~
Глутаминовая кислота	1.169 г	~
Пролин	0.43 г	~
Серин	0.365 г	~
Тирозин	0.334 г	~
Цистеин	0.137 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.38 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	19.98 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.014 г	~
10:0 Каприновая	0.045 г	~
12:0 Лауриновая	0.042 г	~
14:0 Миристиновая	0.091 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.139 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.596 г	~
20:0 Арахиновая	0.04 г	~
22:0 Бегеновая	0.071 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.635 г	min 16.8 г	21.6%	12.1%
14:1 Миристолеиновая	0.014 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.07 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.536 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.269 г	от 11.2 до 20.6 г	56%	31.3%
18:2 Линолевая (ud)	6.249 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Курица по мексикански составляет 178,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	178.9 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	12.5 г	-%
	Углеводы	9.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	68.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ПО МЕКСИКАНСКИ

Курица по мексикански богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,4 %, витамином E - 33,7 %, витамином PP - 20 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 34,7 %, хромом - 16,4 %

Чем полезен Курица по мексикански

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица по мексикански, калорийность 178,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица по мексикански, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-02

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 95%

Карл

2024-12-02

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ира

2024-12-02

Калорийность: 1414 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Говяжьи ребрышки Су- вид

Салат из свеклы с зеленым горошком

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе