Рецепт Курица с овощами моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами моя

Куриная грудка (филе) 700 г
Лук репчатый 220 г
Морковь 160 г
Подсолнечное масло 40 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.2 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1715 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 17.3% 589 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.4% 1366 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.6% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247.2 мкг 900 мкг 27.5% 28% 364 г
бета Каротин 1.455 мг 5 мг 29.1% 29.6% 344 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.7% 3673 г
Витамин В4, холин 45.63 мг 500 мг 9.1% 9.3% 1096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.841 мг 5 мг 16.8% 17.1% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.466 мг 2 мг 23.3% 23.7% 429 г
Витамин В9, фолаты 7.364 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5432 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 3.8% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 2.5% 3965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.712 мг 15 мг 11.4% 11.6% 876 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22422 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.2947 мг 20 мг 21.5% 21.9% 466 г
Ниацин 5.935 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.26 мг 2500 мг 8.3% 8.5% 1200 г
Кальций, Ca 13.36 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7485 г
Кремний, Si 3.864 мг 30 мг 12.9% 13.1% 776 г
Магний, Mg 52.7 мг 400 мг 13.2% 13.4% 759 г
Натрий, Na 35.17 мг 1300 мг 2.7% 2.7% 3696 г
Сера, S 131.03 мг 1000 мг 13.1% 13.3% 763 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 13.6% 747 г
Хлор, Cl 52.85 мг 2300 мг 2.3% 2.3% 4352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.8 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 12 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 5.4% 1873 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 3% 3497 г
Кобальт, Co 5.848 мкг 10 мкг 58.5% 59.6% 171 г
Литий, Li 0.727 мкг ~
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 3.8% 2725 г
Медь, Cu 66.38 мкг 1000 мкг 6.6% 6.7% 1506 г
Молибден, Mo 8.5 мкг 70 мкг 12.1% 12.3% 824 г
Никель, Ni 1.227 мкг ~
Рубидий, Rb 82.2 мкг ~
Селен, Se 12.186 мкг 55 мкг 22.2% 22.6% 451 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 95.92 мкг 4000 мкг 2.4% 2.4% 4170 г
Хром, Cr 13.95 мкг 50 мкг 27.9% 28.4% 358 г
Цинк, Zn 0.8795 мг 12 мг 7.3% 7.4% 1364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.997 г ~
Валин 0.699 г ~
Гистидин* 0.704 г ~
Изолейцин 0.61 г ~
Лейцин 1.064 г ~
Лизин 1.415 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.467 г ~
Треонин 0.599 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.573 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.705 г ~
Аспарагиновая кислота 1.057 г ~
Гидроксипролин 0.111 г ~
Глицин 0.498 г ~
Глутаминовая кислота 1.566 г ~
Пролин 0.544 г ~
Серин 0.544 г ~
Тирозин 0.484 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 41.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.098 г min 16.8 г 6.5% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.086 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.913 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами моя составляет 98,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.2 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ МОЯ

Курица с овощами моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,5 %, бэта-каротином - 29,1 %, витамином B5 - 16,8 %, витамином B6 - 23,3 %, витамином E - 11,4 %, витамином PP - 21,5 %, кремнием - 12,9 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 58,5 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 22,2 %, хромом - 27,9 %

Чем полезен Курица с овощами моя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами моя, калорийность 98,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы