Рецепт Тыквенные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные оладьи

Тыква	400 г
Пшеничная мука, высшего сорта	50 г
Яйцо куриное	100 г
Подсолнечное масло	10 г
Сахар песок	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1138 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	4.7%	1434 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	6.5%	1037 г
Углеводы	19.8 г	219 г	9%	6.1%	1106 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	7.8%	870 г
Вода	66.3 г	2273 г	2.9%	2%	3428 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	300 мкг	900 мкг	33.3%	22.5%	300 г
Ретинол	0.06 мг	~
бета Каротин	1.443 мг	5 мг	28.9%	19.5%	347 г
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	3.9%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.167 мг	1.8 мг	9.3%	6.3%	1078 г
Витамин В4, холин	73.77 мг	500 мг	14.8%	10%	678 г
Витамин В5, пантотеновая	0.726 мг	5 мг	14.5%	9.8%	689 г
Витамин В6, пиридоксин	0.177 мг	2 мг	8.9%	6%	1130 г
Витамин В9, фолаты	18.226 мкг	400 мкг	4.6%	3.1%	2195 г
Витамин В12, кобаламин	0.124 мкг	3 мкг	4.1%	2.8%	2419 г
Витамин C, аскорбиновая	7.62 мг	90 мг	8.5%	5.7%	1181 г
Витамин D, кальциферол	0.524 мкг	10 мкг	5.2%	3.5%	1908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.75 мг	15 мг	11.7%	7.9%	857 г
Витамин Н, биотин	5.429 мкг	50 мкг	10.9%	7.4%	921 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.7%	9231 г
Витамин РР, НЭ	1.881 мг	20 мг	9.4%	6.4%	1063 г
Ниацин	0.664 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	242.36 мг	2500 мг	9.7%	6.6%	1032 г
Кальций, Ca	39.26 мг	1000 мг	3.9%	2.6%	2547 г
Кремний, Si	29.048 мг	30 мг	96.8%	65.4%	103 г
Магний, Mg	18.1 мг	400 мг	4.5%	3%	2210 г
Натрий, Na	36.14 мг	1300 мг	2.8%	1.9%	3597 г
Сера, S	67.38 мг	1000 мг	6.7%	4.5%	1484 г
Фосфор, P	79.8 мг	800 мг	10%	6.8%	1003 г
Хлор, Cl	57.62 мг	2300 мг	2.5%	1.7%	3992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	173.4 мкг	~
Бор, B	19.5 мкг	~
Ванадий, V	96.33 мкг	~
Железо, Fe	1.14 мг	18 мг	6.3%	4.3%	1579 г
Йод, I	5.89 мкг	150 мкг	3.9%	2.6%	2547 г
Кобальт, Co	3.524 мкг	10 мкг	35.2%	23.8%	284 г
Марганец, Mn	0.1129 мг	2 мг	5.6%	3.8%	1771 г
Медь, Cu	203.1 мкг	1000 мкг	20.3%	13.7%	492 г
Молибден, Mo	7.298 мкг	70 мкг	10.4%	7%	959 г
Никель, Ni	4.548 мкг	~
Олово, Sn	0.62 мкг	~
Рубидий, Rb	65.6 мкг	~
Селен, Se	8.31 мкг	55 мкг	15.1%	10.2%	662 г
Титан, Ti	1.31 мкг	~
Фтор, F	97.62 мкг	4000 мкг	2.4%	1.6%	4098 г
Хром, Cr	3.12 мкг	50 мкг	6.2%	4.2%	1603 г
Цинк, Zn	0.5762 мг	12 мг	4.8%	3.2%	2083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.274 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.5 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.188 г	~
Валин	0.183 г	~
Гистидин*	0.081 г	~
Изолейцин	0.143 г	~
Лейцин	0.257 г	~
Лизин	0.214 г	~
Метионин	0.1 г	~
Метионин + Цистеин	0.171 г	~
Треонин	0.145 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.155 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.269 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.169 г	~
Аспарагиновая кислота	0.293 г	~
Глицин	0.1 г	~
Глутаминовая кислота	0.421 г	~
Пролин	0.095 г	~
Серин	0.221 г	~
Тирозин	0.114 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	27.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	135.71 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.762 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.636 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.307 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.75 г	min 16.8 г	10.4%	7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.093 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.538 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.848 г	от 11.2 до 20.6 г	16.5%	11.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.686 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность Тыквенные оладьи составляет 148 кКал.

Порция = 70 гр (103.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	19.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	66.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ

Тыквенные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,3 %, бэта-каротином - 28,9 %, холином - 14,8 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином E - 11,7 %, кремнием - 96,8 %, кобальтом - 35,2 %, медью - 20,3 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Тыквенные оладьи

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыквенные оладьи, калорийность 148 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные оладьи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-30

Калорийность: 1149 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе