Рецепт Чизкейк с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк с апельсином

Творог 5% жирности 400 г
Сметана 15% жирности 200 г
Апельсин (Мытьё, нарезка) 500 г
Желатин пищевой 20 г
Сахар песок 20 г
Ванильный экстракт, искуственный 1 г
Вода 30 г
Печенье, сахарное из муки высшего сорта 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.7% 864 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 9.1% 636 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.6% 1599 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3449 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 3.5% 1654 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.6% 1622 г
Витамин В4, холин 23.14 мг 500 мг 4.6% 2.7% 2161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 2.3% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 14.632 мкг 400 мкг 3.7% 2.1% 2734 г
Витамин В12, кобаламин 0.444 мкг 3 мкг 14.8% 8.5% 676 г
Витамин C, аскорбиновая 18.4 мг 90 мг 20.4% 11.8% 489 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 2.2% 2609 г
Витамин Н, биотин 3.009 мкг 50 мкг 6% 3.5% 1662 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7278 мг 20 мг 8.6% 5% 1158 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.39 мг 2500 мг 5.3% 3.1% 1888 г
Кальций, Ca 86.13 мг 1000 мг 8.6% 5% 1161 г
Кремний, Si 2.141 мг 30 мг 7.1% 4.1% 1401 г
Магний, Mg 15.83 мг 400 мг 4% 2.3% 2527 г
Натрий, Na 58.44 мг 1300 мг 4.5% 2.6% 2225 г
Сера, S 67.36 мг 1000 мг 6.7% 3.9% 1485 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 6.9% 839 г
Хлор, Cl 44.78 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.7 мкг ~
Бор, B 64.2 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 1.7% 3468 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3282 г
Кобальт, Co 0.971 мкг 10 мкг 9.7% 5.6% 1030 г
Литий, Li 7.459 мкг ~
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13245 г
Медь, Cu 66.95 мкг 1000 мкг 6.7% 3.9% 1494 г
Молибден, Mo 3.261 мкг 70 мкг 4.7% 2.7% 2147 г
Никель, Ni 0.143 мкг ~
Олово, Sn 5.57 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 8.858 мкг 55 мкг 16.1% 9.3% 621 г
Стронций, Sr 10.21 мкг ~
Фтор, F 19.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20070 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5618 г
Цинк, Zn 0.2267 мг 12 мг 1.9% 1.1% 5293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.449 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.154 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.453 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.327 г min 16.8 г 13.9% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк с апельсином составляет 173,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.1 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК С АПЕЛЬСИНОМ

Чизкейк с апельсином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,8 %, витамином C - 20,4 %, фосфором - 11,9 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Чизкейк с апельсином

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк с апельсином, калорийность 173,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк с апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы