Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Фарш | 800 г |
Картофель | 250 г |
Лук репчатый | 250 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 193 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 873 г |
Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 7.4% | 704 г |
Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 13.3% | 389 г |
Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.1% | 4660 г |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3348 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 8.1% | 638 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.6% | 1440 г |
Витамин В4, холин | 22.74 мг | 500 мг | 4.5% | 2.3% | 2199 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 4.4% | 1174 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 7.4% | 702 г |
Витамин В9, фолаты | 5.402 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7405 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.024 мкг | 3 мкг | 34.1% | 17.7% | 293 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.87 мг | 90 мг | 6.5% | 3.4% | 1533 г |
Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.031 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7317 г |
Витамин Н, биотин | 0.192 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26042 г |
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 2.9448 мг | 20 мг | 14.7% | 7.6% | 679 г |
Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
Бетаин | 7.755 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 321.68 мг | 2500 мг | 12.9% | 6.7% | 777 г |
Кальций, Ca | 20.3 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 4926 г |
Кремний, Si | 10.536 мг | 30 мг | 35.1% | 18.2% | 285 г |
Магний, Mg | 16.98 мг | 400 мг | 4.2% | 2.2% | 2356 г |
Натрий, Na | 187.74 мг | 1300 мг | 14.4% | 7.5% | 692 г |
Сера, S | 120.7 мг | 1000 мг | 12.1% | 6.3% | 829 г |
Фосфор, P | 128 мг | 800 мг | 16% | 8.3% | 625 г |
Хлор, Cl | 244.6 мг | 2300 мг | 10.6% | 5.5% | 940 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 241.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 60.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 28.54 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.186 мг | 18 мг | 6.6% | 3.4% | 1518 г |
Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 9804 г |
Кобальт, Co | 1.973 мкг | 10 мкг | 19.7% | 10.2% | 507 г |
Литий, Li | 14.751 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2.2% | 2381 г |
Медь, Cu | 79.7 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.1% | 1255 г |
Молибден, Mo | 1.954 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.5% | 3582 г |
Никель, Ni | 1.533 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 187 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 15.167 мкг | 55 мкг | 27.6% | 14.3% | 363 г |
Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 11.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34217 г |
Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.4% | 2174 г |
Цинк, Zn | 3.0264 мг | 12 мг | 25.2% | 13.1% | 397 г |
Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.893 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.716 г | ~ | |||
Валин | 0.52 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.463 г | ~ | |||
Лейцин | 0.841 г | ~ | |||
Лизин | 0.929 г | ~ | |||
Метионин | 0.28 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Треонин | 0.472 г | ~ | |||
Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.352 г | ~ | |||
Аланин | 0.62 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.972 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
Глицин | 0.562 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.654 г | ~ | |||
Пролин | 0.471 г | ~ | |||
Серин | 0.432 г | ~ | |||
Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 13.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 43.83 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.239 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.183 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.859 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.704 г | min 16.8 г | 39.9% | 20.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.106 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.029 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 6.151 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.416 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.091 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 6.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.167 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.124 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.017 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.211 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.211 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.211 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты (фарш) составляет 193 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 193 кКал | -% | |
Белки | 10.8 г | -% | |
Жиры | 14.4 г | -% | |
Углеводы | 4.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 67.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|