Рецепт Салат из свежих овощей с уксусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих овощей с уксусом

Редис 55 г
Капуста белокочанная 72 г
Огурец, парниковый 68 г
Перец красный сладкий 26 г
Вода 49 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 4 г
Масло подсолнечное 8 г
Уксус 9% 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих овощей с уксусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.8% 2000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.1% 5341 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.9% 1818 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.6% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 7.6% 2866 г
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 6.3% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.7% 6000 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 1.7% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 4.1% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 10.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 9.093 мкг 400 мкг 2.3% 5% 4399 г
Витамин C, аскорбиновая 35.61 мг 90 мг 39.6% 85.5% 253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.348 мг 15 мг 9% 19.4% 1113 г
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 23585 г
Витамин К, филлохинон 22.8 мкг 120 мкг 19% 41% 526 г
Витамин РР, НЭ 0.4613 мг 20 мг 2.3% 5% 4336 г
Макроэлементы
Калий, K 184.16 мг 2500 мг 7.4% 16% 1358 г
Кальций, Ca 27.45 мг 1000 мг 2.7% 5.8% 3643 г
Магний, Mg 10.71 мг 400 мг 2.7% 5.8% 3735 г
Натрий, Na 275.02 мг 1300 мг 21.2% 45.8% 473 г
Сера, S 10.63 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9407 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 6.9% 3175 г
Хлор, Cl 432.62 мг 2300 мг 18.8% 40.6% 532 г
Микроэлементы
Бор, B 68.9 мкг ~
Ванадий, V 35.21 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 6.3% 3416 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 3.7% 5906 г
Кобальт, Co 1.692 мкг 10 мкг 16.9% 36.5% 591 г
Марганец, Mn 0.0873 мг 2 мг 4.4% 9.5% 2291 г
Медь, Cu 59.45 мкг 1000 мкг 5.9% 12.7% 1682 г
Молибден, Mo 3.253 мкг 70 мкг 4.6% 9.9% 2152 г
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 37931 г
Фтор, F 25.79 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 15510 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 16.8% 1289 г
Цинк, Zn 0.1815 мг 12 мг 1.5% 3.2% 6612 г

Энергетическая ценность Салат из свежих овощей с уксусом составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ С УКСУСОМ

Салат из свежих овощей с уксусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,6 %, витамином K - 19 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Салат из свежих овощей с уксусом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих овощей с уксусом, калорийность 46,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих овощей с уксусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы