Рецепт салат из морской капусты с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из морской капусты с кукурузой

салат дальневосточный 113 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 55 г
Кукуруза, консервы 60 г
Майонез «Провансаль» 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из морской капусты с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.8% 1900 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 14.8% 615 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.9% 4867 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 39.2 г 2273 г 1.7% 1.5% 5798 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 6.1% 1493 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 5.7% 1579 г
Витамин В4, холин 57.04 мг 500 мг 11.4% 10.4% 877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 5.3% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.556 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 25707 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 3.5% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 1.2% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 4.5% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.773 мг 15 мг 18.5% 16.8% 541 г
Витамин Н, биотин 4.489 мкг 50 мкг 9% 8.2% 1114 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7947 мг 20 мг 4% 3.6% 2517 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.45 мг 2500 мг 1.4% 1.3% 7257 г
Кальций, Ca 25.21 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 3967 г
Магний, Mg 52.13 мг 400 мг 13% 11.8% 767 г
Натрий, Na 170.48 мг 1300 мг 13.1% 11.9% 763 г
Сера, S 39.11 мг 1000 мг 3.9% 3.5% 2557 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 6.5% 1396 г
Хлор, Cl 34.67 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6634 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.164 мг 18 мг 28.7% 26.1% 349 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 2.7% 3378 г
Кобальт, Co 2.222 мкг 10 мкг 22.2% 20.2% 450 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Медь, Cu 18.44 мкг 1000 мкг 1.8% 1.6% 5423 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 1.7% 5251 г
Селен, Se 7.044 мкг 55 мкг 12.8% 11.6% 781 г
Фтор, F 12.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32733 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5618 г
Цинк, Zn 0.2467 мг 12 мг 2.1% 1.9% 4864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.44 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.436 г min 16.8 г 8.5% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.424 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.456 г от 11.2 до 20.6 г 30.9% 28.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат из морской капусты с кукурузой составляет 110,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 39.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С КУКУРУЗОЙ

салат из морской капусты с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином E - 18,5 %, магнием - 13 %, железом - 28,7 %, кобальтом - 22,2 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен салат из морской капусты с кукурузой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из морской капусты с кукурузой, калорийность 110,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из морской капусты с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты