Рецепт Салат овощной с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с йогуртом

Огурец парниковый 150 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Йогурт греческий "Савушкин" 50 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.2 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7943 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 11.8% 4000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.3% 14000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 6.1% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 11.8% 4000 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 19.3% 2428 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 18.9% 2514 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 19.3% 2427 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 10.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 12.3% 3913 г
Витамин В4, холин 3.02 мг 500 мг 0.6% 2.8% 16556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 11.8% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 5.2% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.255 мкг 400 мкг 0.6% 2.8% 17738 г
Витамин C, аскорбиновая 10.56 мг 90 мг 11.7% 55.2% 852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 1.9% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.456 мкг 50 мкг 0.9% 4.2% 10965 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 52.4% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.5147 мг 20 мг 2.6% 12.3% 3886 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.59 мг 2500 мг 8.2% 38.7% 1222 г
Кальций, Ca 34.05 мг 1000 мг 3.4% 16% 2937 г
Кремний, Si 28.023 мг 30 мг 93.4% 440.6% 107 г
Магний, Mg 9.68 мг 400 мг 2.4% 11.3% 4132 г
Натрий, Na 143.17 мг 1300 мг 11% 51.9% 908 г
Сера, S 8.09 мг 1000 мг 0.8% 3.8% 12361 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 25% 1891 г
Хлор, Cl 226.9 мг 2300 мг 9.9% 46.7% 1014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.9 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 11.8% 3991 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 2.4% 20548 г
Кобальт, Co 2.614 мкг 10 мкг 26.1% 123.1% 383 г
Литий, Li 9.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.0886 мг 2 мг 4.4% 20.8% 2257 г
Медь, Cu 58.43 мкг 1000 мкг 5.8% 27.4% 1711 г
Молибден, Mo 3.464 мкг 70 мкг 4.9% 23.1% 2021 г
Никель, Ni 4.291 мкг ~
Рубидий, Rb 57.4 мкг ~
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 2.4% 19231 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 8.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 48077 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 24.1% 1976 г
Цинк, Zn 0.1703 мг 12 мг 1.4% 6.6% 7046 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощной с йогуртом составляет 21,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ЙОГУРТОМ

Салат овощной с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, витамином K - 11,1 %, кремнием - 93,4 %, кобальтом - 26,1 %

Чем полезен Салат овощной с йогуртом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с йогуртом, калорийность 21,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги