Рецепт Овсяное печенье с голубикой и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье с голубикой и изюмом

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное 60 г
Изюм "Малаяр" [Sabrina] 40 г
Голубика 120 г
Арахисовая паста Nut bari 10 г
Способ приготовления

Натереть яблоко, добавить изюм. Добавить яйцо к нему, все вместе перемешать. Добавить цельные хлопья и корицу. Все тщательно еще раз перемешать. Добавить немного воды для клейкости. Разогреть сковроду, слегка смазать кокосовым маслом и выложить ложкой печенье. Периодически переворачивать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье с голубикой и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.2 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.8% 1027 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5% 982 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 6.7% 737 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.4% 667 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1.1% 4297 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 2.6% 1903 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 5% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.3% 1525 г
Витамин В4, холин 57.88 мг 500 мг 11.6% 5.7% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 5.7% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.242 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4853 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 1.6% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 7.27 мг 90 мг 8.1% 4% 1238 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 2% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.103 мг 15 мг 7.4% 3.7% 1360 г
Витамин Н, биотин 9.733 мкг 50 мкг 19.5% 9.6% 514 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1939 мг 20 мг 11% 5.4% 912 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144 мг 2500 мг 5.8% 2.9% 1736 г
Кальций, Ca 31.58 мг 1000 мг 3.2% 1.6% 3167 г
Магний, Mg 43.82 мг 400 мг 11% 5.4% 913 г
Натрий, Na 32.61 мг 1300 мг 2.5% 1.2% 3987 г
Сера, S 58.67 мг 1000 мг 5.9% 2.9% 1704 г
Фосфор, P 137.2 мг 800 мг 17.2% 8.5% 583 г
Хлор, Cl 50.48 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.836 мг 18 мг 10.2% 5% 980 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 1.8% 2752 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 16.5% 300 г
Марганец, Mn 1.1628 мг 2 мг 58.1% 28.7% 172 г
Медь, Cu 151.45 мкг 1000 мкг 15.1% 7.5% 660 г
Молибден, Mo 1.091 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6416 г
Селен, Se 14.339 мкг 55 мкг 26.1% 12.9% 384 г
Фтор, F 23.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16920 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6849 г
Цинк, Zn 1.1412 мг 12 мг 9.5% 4.7% 1052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.536 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.422 г ~
Глутаминовая кислота 0.982 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.77 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.555 г min 16.8 г 9.3% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.392 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.935 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.891 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье с голубикой и изюмом составляет 202,2 кКал.

  • Порция = 47 гр (95 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.2 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 29.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 52.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ГОЛУБИКОЙ И ИЗЮМОМ

Овсяное печенье с голубикой и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином H - 19,5 %, витамином PP - 11 %, магнием - 11 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 33,3 %, марганцем - 58,1 %, медью - 15,1 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Овсяное печенье с голубикой и изюмом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье с голубикой и изюмом, калорийность 202,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье с голубикой и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты