Рецепт Индейка кусочками с ГРЕЧКОЙ и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка кусочками с ГРЕЧКОЙ и грибами

Индейка, отварная, по 2-6 100 г
Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278 140 г
Грибы жареные (сушеные) по 1-268 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка кусочками с ГРЕЧКОЙ и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.1 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7.9% 661 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 12.2% 427 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.7% 3085 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 10.2% 513 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3654 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 6.9% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.82 мг 15 мг 18.8% 9.8% 532 г
Витамин РР, НЭ 10.0333 мг 20 мг 50.2% 26.1% 199 г
Ниацин 5.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.4 мг 2500 мг 12.5% 6.5% 803 г
Кальций, Ca 19.93 мг 1000 мг 2% 1% 5018 г
Магний, Mg 38 мг 400 мг 9.5% 4.9% 1053 г
Натрий, Na 362.53 мг 1300 мг 27.9% 14.5% 359 г
Фосфор, P 142.8 мг 800 мг 17.9% 9.3% 560 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.52 мг 18 мг 8.4% 4.4% 1184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Индейка кусочками с ГРЕЧКОЙ и грибами составляет 192,1 кКал.

  • Порция = 300 гр (576.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.1 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА КУСОЧКАМИ С ГРЕЧКОЙ И ГРИБАМИ

Индейка кусочками с ГРЕЧКОЙ и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, витамином E - 18,8 %, витамином PP - 50,2 %, калием - 12,5 %, фосфором - 17,9 %

Чем полезен Индейка кусочками с ГРЕЧКОЙ и грибами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка кусочками с ГРЕЧКОЙ и грибами, калорийность 192,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка кусочками с ГРЕЧКОЙ и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты