Рецепт Салат Китайская капуста, Шпинат Прмидоры,. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Китайская капуста, Шпинат Прмидоры,

Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) 407 г
Шпинат (Мытьё, нарезка) 100 г
Укроп 10 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Чеснок 3 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 56 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Салат Китайская капуста,шпинат,помидоры,яйцо,укроп,чеснок.все нарезать и смешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Китайская капуста, Шпинат Прмидоры,".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.1 ккал 1684 ккал 1.5% 5.7% 6452 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 11.5% 3304 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.9% 5600 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3.8% 10429 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 15.3% 2500 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 15.7% 2465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.8 мкг 900 мкг 29.5% 113% 339 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.529 мкг ~
бета Каротин 2.194 мг 5 мг 43.9% 168.2% 228 г
Лютеин + Зеаксантин 21.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 12.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 23.8% 1622 г
Витамин В4, холин 24.42 мг 500 мг 4.9% 18.8% 2048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 14.2% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 24.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 46.152 мкг 400 мкг 11.5% 44.1% 867 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 5% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 37.46 мг 90 мг 41.6% 159.4% 240 г
Витамин D, кальциферол 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 6.1% 6173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 11.1% 3409 г
Витамин Н, биотин 1.502 мкг 50 мкг 3% 11.5% 3329 г
Витамин К, филлохинон 89.7 мкг 120 мкг 74.8% 286.6% 134 г
Витамин РР, НЭ 0.7479 мг 20 мг 3.7% 14.2% 2674 г
Ниацин 0.234 мг ~
Бетаин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.53 мг 2500 мг 12.5% 47.9% 800 г
Кальций, Ca 80.89 мг 1000 мг 8.1% 31% 1236 г
Кремний, Si 8.239 мг 30 мг 27.5% 105.4% 364 г
Магний, Mg 22.71 мг 400 мг 5.7% 21.8% 1761 г
Натрий, Na 252.93 мг 1300 мг 19.5% 74.7% 514 г
Сера, S 29.32 мг 1000 мг 2.9% 11.1% 3411 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 26.4% 1441 г
Хлор, Cl 342.75 мг 2300 мг 14.9% 57.1% 671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.7 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 2.533 мг 18 мг 14.1% 54% 711 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 10.3% 3641 г
Кобальт, Co 2.658 мкг 10 мкг 26.6% 101.9% 376 г
Литий, Li 7.661 мкг ~
Марганец, Mn 0.2599 мг 2 мг 13% 49.8% 770 г
Медь, Cu 51.27 мкг 1000 мкг 5.1% 19.5% 1950 г
Молибден, Mo 3.628 мкг 70 мкг 5.2% 19.9% 1929 г
Никель, Ni 3.699 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 2.918 мкг 55 мкг 5.3% 20.3% 1885 г
Стронций, Sr 9.74 мкг ~
Фтор, F 15.3 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 26144 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 18.4% 2101 г
Цинк, Zn 0.3217 мг 12 мг 2.7% 10.3% 3730 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 42.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.304 г min 16.8 г 1.8% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Салат Китайская капуста, Шпинат Прмидоры, составляет 26,1 кКал.

  • Порция = 154 гр (40.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КИТАЙСКАЯ КАПУСТА, ШПИНАТ ПРМИДОРЫ,

Салат Китайская капуста, Шпинат Прмидоры, богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,5 %, бэта-каротином - 43,9 %, витамином B9 - 11,5 %, витамином C - 41,6 %, витамином K - 74,8 %, калием - 12,5 %, кремнием - 27,5 %, хлором - 14,9 %, железом - 14,1 %, кобальтом - 26,6 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Салат Китайская капуста, Шпинат Прмидоры,

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Китайская капуста, Шпинат Прмидоры,, калорийность 26,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Китайская капуста, Шпинат Прмидоры,, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги