Рецепт Мой салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мой салат
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Салат (латук) | 60 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 80 г |
| Масло Топленое "Гхи" [Избенка] | 5 г |
| Фета [Mevgal] | 50 г |
| Кунжутное масло | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мой салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1484 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.9% | 1288 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 14.4% | 615 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.4 мкг | 900 мкг | 15.9% | 14% | 628 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 9.5% | 923 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.4% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 58.52 мг | 500 мг | 11.7% | 10.3% | 854 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 5.7% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 2.9% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.118 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 3953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.6% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.47 мг | 90 мг | 12.7% | 11.2% | 785 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.492 мкг | 10 мкг | 4.9% | 4.3% | 2033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 2.2% | 3979 г |
| Витамин Н, биотин | 4.876 мкг | 50 мкг | 9.8% | 8.6% | 1025 г |
| Витамин К, филлохинон | 26 мкг | 120 мкг | 21.7% | 19.1% | 462 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2265 мг | 20 мг | 6.1% | 5.4% | 1631 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.97 мг | 2500 мг | 7.2% | 6.3% | 1397 г |
| Кальций, Ca | 30.06 мг | 1000 мг | 3% | 2.6% | 3327 г |
| Кремний, Si | 4.094 мг | 30 мг | 13.6% | 12% | 733 г |
| Магний, Mg | 9.88 мг | 400 мг | 2.5% | 2.2% | 4049 г |
| Натрий, Na | 39.56 мг | 1300 мг | 3% | 2.6% | 3286 г |
| Сера, S | 49.53 мг | 1000 мг | 5% | 4.4% | 2019 г |
| Фосфор, P | 66.6 мг | 800 мг | 8.3% | 7.3% | 1201 г |
| Хлор, Cl | 70.68 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.7% | 3254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.915 мг | 18 мг | 5.1% | 4.5% | 1967 г |
| Йод, I | 6.31 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.7% | 2377 г |
| Кобальт, Co | 5.706 мкг | 10 мкг | 57.1% | 50.3% | 175 г |
| Литий, Li | 19.853 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1215 мг | 2 мг | 6.1% | 5.4% | 1646 г |
| Медь, Cu | 89.24 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.8% | 1121 г |
| Молибден, Mo | 6.088 мкг | 70 мкг | 8.7% | 7.7% | 1150 г |
| Никель, Ni | 6.618 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.073 мкг | 55 мкг | 12.9% | 11.4% | 778 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.71 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14976 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6.5% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.3971 мг | 12 мг | 3.3% | 2.9% | 3022 г |
| Цирконий, Zr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лизин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.702 г | min 16.8 г | 10.1% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.549 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.907 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.851 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой салат составляет 113,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 113.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 9.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 81.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОЙ САЛАТ
Мой салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,9 %, холином - 11,7 %, витамином C - 12,7 %, витамином K - 21,7 %, кремнием - 13,6 %, кобальтом - 57,1 %, селеном - 12,9 %
Чем полезен Мой салат
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блинчик
- Хлебцы с огурцом
- Салат Капуста Огурцы Горошек
- Суп куриный
- Лобио с фасолью
- Блинчики с крабовыми палочками
- Зажарка (копия 27_06)
- Салтисон с языком
- Мясо 06.27.2023
- Протеиновое мороженое из банана и черники
- Оливковое масло для готовки
- Соевый соус Spa для суши и роллов
- Хлебцы с яйцом
- Батончик протеиновый
- Сыр Моцарелла м.д.ж. 45% в сух. в-ве СВЕЖА
- Булгуровая каша
- Тушёный картофель со свининой и овощами.
- Манты
- Тушеная капуста
- tio plombīra
- Фунчоза бобовая
- Аджап-сандали
- Тортилья
- Яичница с помидорами
- Рыбные котлеты
- Цезарь с ростбифом
- Фарш из индейки
- Хлеб из отрубей по декану В хлебопечке
- Начинка моти клубника
- Тайский салат фьюжн
- Мороженое белка
- Сердце в сметане
- Фоккача с сыром, перцем чили и копченой паприкой
- Салат из крабовых палочек
- Котлеты из палтуса
- Земляника
- Пармезан granspicco
- Цветная капуста в панировке
- Греческий йогурт 2%
- Мускатная тыква с рисом - сладкая
- Мотэ
- Сырники
- Творог с греч. йогуртом
- Творог с сухофруктами
- Куриный штрудель
- Mash, oil, brokolly, salt
- Свекольный салат (Мамин рецепт)
- Котлетки из индейки
- Куриные котлеты с кабачком
- Kruazett
- Сэндвич с огурцом
- Пирог Клубничка Евроспар
- Кокосовый сахар
- Тушенка с гречей
- Окрошка с говядиной
- Хлебцы кукурузно рисовые чиа и лен
- Зубатка
- Запеканка творожная ( мамин рецепт)
- Клетчатка от SW
- Миндаль в йогуртовой глазури с черникой
- Сэндвич со свининой
- Хлеб с сыром лента
- Organic almond milk
- Долма
- «Райский миндаль»
- Спагетти из цуккини и курицы.
- Салат из капусты
- Адреналин
- Ветчина из индейки запеченая
- Ленивый хачапури
- Овощное рагу с говяжьим фаршем
- Хлеб из нутовой муки
- Оладьи из кабачков
- Котлеты из лосося
- Колбаски куриные «Вкусняшка»
- Сэндвич двойной с курицей и беконом
- Котлеты фри с сыром
- Тефтели из говядины
- Творожная запеканка с протеином
- Тушёные овощи
- Маки с тунцом вкусные суши
- Какао порошок
- Пицца овощная
- Стейк из капусты BreadWay
- Маки остро копчёный
- Котлеты из индейки
- хлопья овсяные с абрикосом без варки
- Творожная запеканка
- Токкпокки
- Морковь по-корейски
- Макароны Custu di Roma
- Скумбрия холодного копчения
- Омлет зеленый
- Щи из кислой капусты
- Овощное пюре
- Зренодер
- Сыр голландский Преимум
- Пирог заливной с ревенем и клубникой
- Мидии с кальмарами в сливочном соусе
- квас (Очаковский)
Метки: Как приготовить Мой салат, калорийность 113,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
