Рецепт Тушёный картофель со свининой и овощами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёный картофель со свининой и овощами.

Филе из Окорока Свинины [Мясновъ] 950 г
Картофель 1045 г
Лук репчатый 385 г
Морковь 220 г
Болгарский Перец [Холидей] 243 г
Помидор (томат) 250 г
Чеснок 16 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Сахар Белый Кусковой [Русский Сахар] 15 г
Вода 820 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёный картофель со свининой и овощами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.2% 1462 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11.3% 675 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3% 2576 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.5% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 5.5% 1389 г
альфа Каротин 259.334 мкг ~
бета Каротин 0.642 мг 5 мг 12.8% 9.8% 779 г
Ликопин 211.181 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.576 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин В4, холин 5.85 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 5.3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 6.499 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6155 г
Витамин C, аскорбиновая 9.73 мг 90 мг 10.8% 8.2% 925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.8% 9804 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33784 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.8149 мг 20 мг 4.1% 3.1% 2454 г
Ниацин 0.477 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.88 мг 2500 мг 10.4% 7.9% 958 г
Кальций, Ca 14.88 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6720 г
Кремний, Si 17.793 мг 30 мг 59.3% 45.2% 169 г
Магний, Mg 11.98 мг 400 мг 3% 2.3% 3339 г
Натрий, Na 236.62 мг 1300 мг 18.2% 13.9% 549 г
Сера, S 22.25 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4494 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 3.1% 2446 г
Хлор, Cl 376.2 мг 2300 мг 16.4% 12.5% 611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 347.9 мкг ~
Бор, B 64.9 мкг ~
Ванадий, V 51.12 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 2.1% 3758 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7009 г
Кобальт, Co 2.482 мкг 10 мкг 24.8% 18.9% 403 г
Литий, Li 26.424 мкг ~
Марганец, Mn 0.1132 мг 2 мг 5.7% 4.3% 1767 г
Медь, Cu 69.29 мкг 1000 мкг 6.9% 5.3% 1443 г
Молибден, Mo 3.957 мкг 70 мкг 5.7% 4.3% 1769 г
Никель, Ni 2.183 мкг ~
Рубидий, Rb 232 мкг ~
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23207 г
Стронций, Sr 3.18 мкг ~
Фтор, F 41.59 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9618 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 5.9% 1285 г
Цинк, Zn 0.2711 мг 12 мг 2.3% 1.8% 4426 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.486 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.574 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Тушёный картофель со свининой и овощами. составляет 131,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.1 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЙ КАРТОФЕЛЬ СО СВИНИНОЙ И ОВОЩАМИ.

Тушёный картофель со свининой и овощами. богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,8 %, кремнием - 59,3 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 24,8 %

Чем полезен Тушёный картофель со свининой и овощами.

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёный картофель со свининой и овощами., калорийность 131,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёный картофель со свининой и овощами., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты