Рецепт Капуста тушёная на кокосовом масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушёная на кокосовом масле
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 20 г |
| Морковь (Тушение) | 110 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Укроп | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная на кокосовом масле".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2521 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.6% | 4222 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.9% | 1514 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4.5% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 20.2% | 741 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 372.9 мкг | 900 мкг | 41.4% | 62% | 241 г |
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.265 мг | 5 мг | 45.3% | 67.8% | 221 г |
| бета Криптоксантин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.78 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.1% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 11.15 мг | 500 мг | 2.2% | 3.3% | 4484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1.9% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 7.3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.934 мкг | 400 мкг | 2% | 3% | 5042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.15 мг | 90 мг | 23.5% | 35.2% | 426 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 2.5% | 5976 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 18315 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.4 мкг | 120 мкг | 52% | 77.8% | 192 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8883 мг | 20 мг | 4.4% | 6.6% | 2251 г |
| Ниацин | 0.668 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.11 мг | 2500 мг | 11.8% | 17.7% | 850 г |
| Кальций, Ca | 57.14 мг | 1000 мг | 5.7% | 8.5% | 1750 г |
| Кремний, Si | 46.132 мг | 30 мг | 153.8% | 230.2% | 65 г |
| Магний, Mg | 23.41 мг | 400 мг | 5.9% | 8.8% | 1709 г |
| Натрий, Na | 149.08 мг | 1300 мг | 11.5% | 17.2% | 872 г |
| Сера, S | 40.32 мг | 1000 мг | 4% | 6% | 2480 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 8.7% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 251.77 мг | 2300 мг | 10.9% | 16.3% | 914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 567 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 223.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 6.6% | 2273 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.1% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 3.676 мкг | 10 мкг | 36.8% | 55.1% | 272 г |
| Литий, Li | 1.072 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2603 мг | 2 мг | 13% | 19.5% | 768 г |
| Медь, Cu | 95.81 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 14.4% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 11.558 мкг | 70 мкг | 16.5% | 24.7% | 606 г |
| Никель, Ni | 13.281 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.375 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 14667 г |
| Стронций, Sr | 3.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.94 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17437 г |
| Хром, Cr | 5.24 мкг | 50 мкг | 10.5% | 15.7% | 954 г |
| Цинк, Zn | 0.5648 мг | 12 мг | 4.7% | 7% | 2125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.423 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.97 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.155 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.251 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.217 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.536 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная на кокосовом масле составляет 66,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 6.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 83.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ НА КОКОСОВОМ МАСЛЕ
Капуста тушёная на кокосовом масле богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 41,4 %, бэта-каротином - 45,3 %, витамином C - 23,5 %, витамином K - 52 %, калием - 11,8 %, кремнием - 153,8 %, кобальтом - 36,8 %, марганцем - 13 %, молибденом - 16,5 %
Чем полезен Капуста тушёная на кокосовом масле
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ролл Тильзитер
- Любятово печенье злаковое чернослив
- Зелёное смузи 2023.06.27
- Пломбир СНЕЖАРИКИ
- Фарш из цыплят
- Сливочный плавленый сыр [Светаево]
- Котлеты филе+кабачки
- Нежные тефтели
- Щука жареная
- Ролл Темпура с копчёным лососем
- Крупа кукурузная Увелка
- Салат (помидоры, лук, салат) 27.06
- Овощи припущенные
- Филе со шпинатом и овощами
- Крем творожный
- Масло тыквенное нерафинированное
- Milk Mix
- NL батончик кокос
- Smoki
- Мой салат
- Блинчик
- Хлебцы с огурцом
- Салат Капуста Огурцы Горошек
- Суп куриный
- Лобио с фасолью
- Блинчики с крабовыми палочками
- Зажарка (копия 27_06)
- Салтисон с языком
- Мясо 06.27.2023
- Протеиновое мороженое из банана и черники
- Оливковое масло для готовки
- Соевый соус Spa для суши и роллов
- Хлебцы с яйцом
- Батончик протеиновый
- Сыр Моцарелла м.д.ж. 45% в сух. в-ве СВЕЖА
- Булгуровая каша
- Тушёный картофель со свининой и овощами.
- Манты
- Тушеная капуста
- tio plombīra
- Фунчоза бобовая
- Аджап-сандали
- Тортилья
- Яичница с помидорами
- Рыбные котлеты
- Цезарь с ростбифом
- Фарш из индейки
- Хлеб из отрубей по декану В хлебопечке
- Начинка моти клубника
- Тайский салат фьюжн
- Мороженое белка
- Сердце в сметане
- Фоккача с сыром, перцем чили и копченой паприкой
- Салат из крабовых палочек
- Котлеты из палтуса
- Земляника
- Пармезан granspicco
- Цветная капуста в панировке
- Греческий йогурт 2%
- Мускатная тыква с рисом - сладкая
- Мотэ
- Сырники
- Творог с греч. йогуртом
- Творог с сухофруктами
- Куриный штрудель
- Mash, oil, brokolly, salt
- Свекольный салат (Мамин рецепт)
- Котлетки из индейки
- Куриные котлеты с кабачком
- Kruazett
- Сэндвич с огурцом
- Пирог Клубничка Евроспар
- Кокосовый сахар
- Тушенка с гречей
- Окрошка с говядиной
- Хлебцы кукурузно рисовые чиа и лен
- Зубатка
- Запеканка творожная ( мамин рецепт)
- Клетчатка от SW
- Миндаль в йогуртовой глазури с черникой
- Сэндвич со свининой
- Хлеб с сыром лента
- Organic almond milk
- Долма
- «Райский миндаль»
- Спагетти из цуккини и курицы.
- Салат из капусты
- Адреналин
- Ветчина из индейки запеченая
- Ленивый хачапури
- Овощное рагу с говяжьим фаршем
- Хлеб из нутовой муки
- Оладьи из кабачков
- Котлеты из лосося
- Колбаски куриные «Вкусняшка»
- Сэндвич двойной с курицей и беконом
- Котлеты фри с сыром
- Тефтели из говядины
- Творожная запеканка с протеином
- Тушёные овощи
Метки: Как приготовить Капуста тушёная на кокосовом масле, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная на кокосовом масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
