Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами

Куриная грудка (филе) (Запекание) 239 г
Чеснок (Запекание) 7 г
Смесь овощная по-астрахански 304 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 18.1% 580 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.1% 5091 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.8% 2772 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.6% 2914 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 28125 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.8% 5806 г
Витамин В4, холин 37 мг 500 мг 7.4% 7.8% 1351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 13.9% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.334 мг 2 мг 16.7% 17.5% 599 г
Витамин В9, фолаты 2.963 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13500 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 3.3% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5906 г
Витамин РР, НЭ 3.4338 мг 20 мг 17.2% 18.1% 582 г
Ниацин 4.837 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.51 мг 2500 мг 5.5% 5.8% 1831 г
Кальций, Ca 5.54 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 18051 г
Кремний, Si 0.031 мг 30 мг 0.1% 0.1% 96774 г
Магний, Mg 39.66 мг 400 мг 9.9% 10.4% 1009 г
Натрий, Na 26.18 мг 1300 мг 2% 2.1% 4966 г
Сера, S 101.47 мг 1000 мг 10.1% 10.6% 986 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 9.9% 1064 г
Хлор, Cl 33.7 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.5 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 3.9% 2736 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11029 г
Кобальт, Co 4.221 мкг 10 мкг 42.2% 44.3% 237 г
Литий, Li 0.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 0.9% 10638 г
Медь, Cu 38.78 мкг 1000 мкг 3.9% 4.1% 2579 г
Молибден, Mo 5.227 мкг 70 мкг 7.5% 7.9% 1339 г
Никель, Ni 0.206 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 7.962 мкг 55 мкг 14.5% 15.2% 691 г
Фтор, F 58.24 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6868 г
Хром, Cr 11.67 мкг 50 мкг 23.3% 24.5% 428 г
Цинк, Zn 0.6165 мг 12 мг 5.1% 5.4% 1946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.348 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.875 г ~
Валин 0.625 г ~
Гистидин* 0.635 г ~
Изолейцин 0.543 г ~
Лейцин 0.952 г ~
Лизин 1.27 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.534 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.51 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.943 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.625 г ~
Аспарагиновая кислота 0.933 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 1.361 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.486 г ~
Тирозин 0.433 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.318 г min 16.8 г 1.9% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.279 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.2 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ

Курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,2 %, витамином B6 - 16,7 %, витамином PP - 17,2 %, кобальтом - 42,2 %, селеном - 14,5 %, хромом - 23,3 %

Чем полезен Курица с овощами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами, калорийность 95,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги