Рецепт Тушёнка с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушёнка с грибами
| Говядина тушеная, консервы | 325 г |
| Вешенки | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 130 г |
| Морковь (Тушение) | 60 г |
| Кетчуп | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Укроп (Тушение) | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушёнка с грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 8.9% | 1101 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10.3% | 949 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.5% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.8% | 1429 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.9 мкг | 900 мкг | 15.5% | 15.2% | 643 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.848 мг | 5 мг | 17% | 16.6% | 590 г |
| Ликопин | 1183.71 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 9.8% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 17.95 мг | 500 мг | 3.6% | 3.5% | 2786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 8.2% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 6% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.238 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.2% | 3022 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.87 мг | 90 мг | 3.2% | 3.1% | 3136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.1% | 4831 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.206 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 2.3% | 4249 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.467 мкг | 50 мкг | 6.9% | 6.8% | 1442 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.7% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5497 мг | 20 мг | 22.7% | 22.2% | 440 г |
| Ниацин | 1.422 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.89 мг | 2500 мг | 12.5% | 12.2% | 799 г |
| Кальций, Ca | 18.98 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5269 г |
| Кремний, Si | 2.781 мг | 30 мг | 9.3% | 9.1% | 1079 г |
| Магний, Mg | 17.67 мг | 400 мг | 4.4% | 4.3% | 2264 г |
| Натрий, Na | 241.21 мг | 1300 мг | 18.6% | 18.2% | 539 г |
| Сера, S | 75.39 мг | 1000 мг | 7.5% | 7.3% | 1326 г |
| Фосфор, P | 111.9 мг | 800 мг | 14% | 13.7% | 715 г |
| Хлор, Cl | 21.78 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 10560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.414 мг | 18 мг | 7.9% | 7.7% | 1273 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 1.513 мкг | 10 мкг | 15.1% | 14.8% | 661 г |
| Литий, Li | 4.195 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1195 мг | 2 мг | 6% | 5.9% | 1674 г |
| Медь, Cu | 112.32 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 11% | 890 г |
| Молибден, Mo | 5.709 мкг | 70 мкг | 8.2% | 8% | 1226 г |
| Никель, Ni | 2.485 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.985 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.8% | 5584 г |
| Стронций, Sr | 17.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21870 г |
| Хром, Cr | 5.19 мкг | 50 мкг | 10.4% | 10.2% | 963 г |
| Цинк, Zn | 0.4135 мг | 12 мг | 3.4% | 3.3% | 2902 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.371 г | ~ | |||
| Валин | 0.419 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лизин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.5 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.294 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёнка с грибами составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 102.2 кКал | -% | |
| Белки | 6.9 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 5.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 78.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЁНКА С ГРИБАМИ
Тушёнка с грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 17 %, витамином PP - 22,7 %, калием - 12,5 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 15,1 %, медью - 11,2 %
Чем полезен Тушёнка с грибами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Драники картофельные без муки
- Куриное филе с ананасом
- Вок с курицей
- Шашлык из свиношеи
- Поливитамины
- Салат легкий
- Запеканка творожная с чёрной смородиной
- Конфеты «Орехи в шоколаде»
- Банановые панкейки
- Колбаса вареная Филейская
- Трайфл Платоненков Графские развалины
- Тортилья с курицей
- Десерт из ряженки с кофе
- Гречка по-купечески
- Соба с куриным филе и овощами
- Кекс творожно-кокосовый
- Мороженое Chocolate & Profiterole Duc De Coeur
- лосось жареный
- Макароны с Болоньезе
- Тушеные овощи
- Ширатаки с курицей 20.06.23
- Печенье витаминизированное со злаковыми хлопьями Belvita Утренее
- Салат из помидоров,чеснока и сметаны
- Трубочки из капусты с филе
- Пицца Папперони
- Топленое масло
- Салат с жареным лососем и сельдереем
- Кокосовое молоко Sensation
- Фрикасе 16.11
- Индейка лимон
- Бедро особое
- Морозиво каштан
- Бедра куриные
- Йогурт греческий TEOS
- Смузи банан-яблоко
- РИСвкусный
- Гречка 20.06.23
- Салат с редисом
- Рис для суши готовый ппограмма
- Мясо запеченое с грибами (СПАР)
- Соус голандез
- Рис с тунцом и овощами
- Magnesium + B6
- котлета
- Хлеб ржаной Тарту
- Паштет из мяса индейки
- Запеканка
- Протеиновое печенье
- Изюм
- Фасоль с шампиньонами по-тоскански 104
- Суп гречневый с шампиньонами
- Овощной суп
- Индикап
- Дыня
- Салат овощной
- Мороженое
- Конфеты SCANDIC
- Блинчики 20.06.23
- Сырники
- Блинный торт
- Суп с фрикадельками
- Магги гречка
- Печенье овсяное «Суперзлак»
- Тушёнка Боекомплект
- Клаб сэндвич с говяжей ветчиной
- Макароны с тушёнкой
- Хумус 4
- Круассан
- Пломбир фисташка рожок 80гр
- Чай Грифилд в пакетике
- шпинатный крем суп 50 грамм
- Печенье со злаками
- Hazelnut praline
- Шашлык из индейки на пару Всп 20.06.23
- Кета соленая тушка
- Шарлотка
- Сыркач Класический
- Пицца пршутто-страчателла
- Хлебцы злаковые из печи
- Кабачок тушенный(спагетти)
- Соба
- Клетчатка сибирская "Витаминная поляна"
- Тост с ветчиной и сыром
- Арахисовая паста с кокосом
- Котлета рыбная с пюре и тартар
- Окрошка
- Блинчики с грибным жульеном
- Холодный борщ с курицей
- Десерт из второго и отрубей от 20.06
- Салат цезарь с курицей
- Пицца ? 20.06
- Блинчики
- Кола Банан
- Пшеная каша
- Сорбет ананас
- Сердца жареные
- cāļa fileja talleg citronu garšaugu marinādē
- Кофе с молоком
- Булгур
- Салат "Орешек"
Метки: Как приготовить Тушёнка с грибами, калорийность 102,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёнка с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
