Рецепт Мороженое базилик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое базилик

Банан	230 г
Абрикосы	130 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	60 г
Базилик, свежий	45 г
Протеин	35 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое базилик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	89.7 ккал	1684 ккал	5.3%	5.9%	1877 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	11.6%	962 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	1.2%	9333 г
Углеводы	12.9 г	219 г	5.9%	6.6%	1698 г
Углеводы (общие)	3.1 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	8.4%	1333 г
Вода	75.9 г	2273 г	3.3%	3.7%	2995 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	103.6 мкг	900 мкг	11.5%	12.8%	869 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.754 мг	5 мг	15.1%	16.8%	663 г
бета Криптоксантин	4.14 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	508.5 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	5.7%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.203 мг	1.8 мг	11.3%	12.6%	887 г
Витамин В4, холин	24.77 мг	500 мг	5%	5.6%	2019 г
Витамин В5, пантотеновая	0.642 мг	5 мг	12.8%	14.3%	779 г
Витамин В6, пиридоксин	0.25 мг	2 мг	12.5%	13.9%	800 г
Витамин В9, фолаты	14.41 мкг	400 мкг	3.6%	4%	2776 г
Витамин В12, кобаламин	0.223 мкг	3 мкг	7.4%	8.2%	1345 г
Витамин C, аскорбиновая	8.98 мг	90 мг	10%	11.1%	1002 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.542 мг	15 мг	3.6%	4%	2768 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	2.294 мкг	50 мкг	4.6%	5.1%	2180 г
Витамин К, филлохинон	38.4 мкг	120 мкг	32%	35.7%	313 г
Витамин РР, НЭ	0.7992 мг	20 мг	4%	4.5%	2503 г
Ниацин	0.47 мг	~
Бетаин	0.036 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	318.45 мг	2500 мг	12.7%	14.2%	785 г
Кальций, Ca	74.12 мг	1000 мг	7.4%	8.2%	1349 г
Кремний, Si	36.72 мг	30 мг	122.4%	136.5%	82 г
Магний, Mg	42.49 мг	400 мг	10.6%	11.8%	941 г
Натрий, Na	32.32 мг	1300 мг	2.5%	2.8%	4022 г
Сера, S	13.01 мг	1000 мг	1.3%	1.4%	7686 г
Фосфор, P	128 мг	800 мг	16%	17.8%	625 г
Хлор, Cl	35.08 мг	2300 мг	1.5%	1.7%	6556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	109.2 мкг	~
Бор, B	171.1 мкг	~
Ванадий, V	0.97 мкг	~
Железо, Fe	0.832 мг	18 мг	4.6%	5.1%	2163 г
Йод, I	1.36 мкг	150 мкг	0.9%	1%	11029 г
Кобальт, Co	0.69 мкг	10 мкг	6.9%	7.7%	1449 г
Литий, Li	2.298 мкг	~
Марганец, Mn	0.2854 мг	2 мг	14.3%	15.9%	701 г
Медь, Cu	108.37 мкг	1000 мкг	10.8%	12%	923 г
Молибден, Mo	1.842 мкг	70 мкг	2.6%	2.9%	3800 г
Никель, Ni	3.92 мкг	~
Олово, Sn	1.56 мкг	~
Рубидий, Rb	30.7 мкг	~
Селен, Se	2.622 мкг	55 мкг	4.8%	5.4%	2098 г
Стронций, Sr	2.64 мкг	~
Фтор, F	6.27 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	63796 г
Хром, Cr	0.58 мкг	50 мкг	1.2%	1.3%	8621 г
Цинк, Zn	0.6452 мг	12 мг	5.4%	6%	1860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.102 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	1.6 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.057 г	~
Аргинин*	0.013 г	~
Валин	0.016 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.013 г	~
Лейцин	0.023 г	~
Лизин	0.016 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.014 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.015 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.095 г	~
Аланин	0.019 г	~
Аспарагиновая кислота	0.077 г	~
Глицин	0.015 г	~
Глутаминовая кислота	0.037 г	~
Пролин	0.015 г	~
Серин	0.015 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.6 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.063 г	min 16.8 г	0.4%	0.4%
18:1 Олеиновая (ud)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.046 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.007 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~

Энергетическая ценность Мороженое базилик составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	89.7 кКал	-%
	Белки	7.9 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	12.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	75.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ БАЗИЛИК

Мороженое базилик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином B2 - 11,3 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином K - 32 %, калием - 12,7 %, кремнием - 122,4 %, фосфором - 16 %, марганцем - 14,3 %

Чем полезен Мороженое базилик

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мороженое базилик, калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое базилик, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Салат из свежей капусты

Автор Ольга

2.1

0.6

Тыква запечённая со специями

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе