Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 86 г
Кукуруза, консервы 247 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 321 г
Салат зеленый по 1-58 40 г
Огурец грунтовый 466 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 11.3% 1246 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.9% 1600 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.4% 5919 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.4% 2655 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 13.5% 1043 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.7% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 12.8% 1104 г
Витамин В4, холин 76.11 мг 500 мг 15.2% 21.4% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 16.5% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 4.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 11.655 мкг 400 мкг 2.9% 4.1% 3432 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 6.8% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 5.35 мг 90 мг 5.9% 8.3% 1682 г
Витамин D, кальциферол 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 8.7% 1626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин Н, биотин 6.008 мкг 50 мкг 12% 16.9% 832 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 7.9% 1791 г
Витамин РР, НЭ 2.0201 мг 20 мг 10.1% 14.2% 990 г
Ниацин 1.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.51 мг 2500 мг 6.1% 8.6% 1629 г
Кальций, Ca 38.06 мг 1000 мг 3.8% 5.4% 2627 г
Кремний, Si 21.291 мг 30 мг 71% 100.1% 141 г
Магний, Mg 14.7 мг 400 мг 3.7% 5.2% 2721 г
Натрий, Na 197.46 мг 1300 мг 15.2% 21.4% 658 г
Сера, S 72.64 мг 1000 мг 7.3% 10.3% 1377 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 17.2% 821 г
Хлор, Cl 155.44 мг 2300 мг 6.8% 9.6% 1480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.7 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 8.7% 1603 г
Йод, I 10.5 мкг 150 мкг 7% 9.9% 1429 г
Кобальт, Co 6.162 мкг 10 мкг 61.6% 86.9% 162 г
Марганец, Mn 0.1075 мг 2 мг 5.4% 7.6% 1860 г
Медь, Cu 76.75 мкг 1000 мкг 7.7% 10.9% 1303 г
Молибден, Mo 2.376 мкг 70 мкг 3.4% 4.8% 2946 г
Никель, Ni 0.449 мкг ~
Селен, Se 9.088 мкг 55 мкг 16.5% 23.3% 605 г
Фтор, F 100.17 мкг 4000 мкг 2.5% 3.5% 3993 г
Хром, Cr 10.2 мкг 50 мкг 20.4% 28.8% 490 г
Цинк, Zn 0.5316 мг 12 мг 4.4% 6.2% 2257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.128 г min 16.8 г 6.7% 9.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.9%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином H - 12 %, кремнием - 71 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 61,6 %, селеном - 16,5 %, хромом - 20,4 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги