Рецепт Жаркое июнь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаркое июнь

Картофель (Тушение) 2272 г
Морковь (Тушение) 468 г
Лук репчатый (Тушение) 304 г
Подсолнечное масло 50 г
Чеснок (Тушение) 22 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 931 г
Вода 1589 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаркое июнь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 10.2% 1551 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4% 4000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.6% 2882 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.9% 2000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.9% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.6 мкг 900 мкг 18.5% 29.4% 540 г
бета Каротин 0.993 мг 5 мг 19.9% 31.6% 504 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.8% 4186 г
Витамин В4, холин 18.94 мг 500 мг 3.8% 6% 2640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 11.9% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 18.1% 881 г
Витамин В9, фолаты 3.166 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12634 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 1.7% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 6.5% 2459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 6.2% 2538 г
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.0155 мг 20 мг 10.1% 16.1% 992 г
Ниацин 2.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.77 мг 2500 мг 11.8% 18.8% 851 г
Кальций, Ca 11.12 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 8993 г
Кремний, Si 21.545 мг 30 мг 71.8% 114.1% 139 г
Магний, Mg 27.38 мг 400 мг 6.8% 10.8% 1461 г
Натрий, Na 13.8 мг 1300 мг 1.1% 1.7% 9420 г
Сера, S 54.39 мг 1000 мг 5.4% 8.6% 1839 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 11.4% 1391 г
Хлор, Cl 42.66 мг 2300 мг 1.9% 3% 5391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 379.8 мкг ~
Бор, B 70.7 мкг ~
Ванадий, V 65.37 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 5.9% 2703 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8571 г
Кобальт, Co 3.786 мкг 10 мкг 37.9% 60.3% 264 г
Литий, Li 30.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.1001 мг 2 мг 5% 7.9% 1998 г
Медь, Cu 79.31 мкг 1000 мкг 7.9% 12.6% 1261 г
Молибден, Mo 7.048 мкг 70 мкг 10.1% 16.1% 993 г
Никель, Ni 2.624 мкг ~
Рубидий, Rb 219.6 мкг ~
Селен, Se 3.011 мкг 55 мкг 5.5% 8.7% 1827 г
Стронций, Sr 4.27 мкг ~
Фтор, F 68.79 мкг 4000 мкг 1.7% 2.7% 5815 г
Хром, Cr 8.43 мкг 50 мкг 16.9% 26.9% 593 г
Цинк, Zn 0.4406 мг 12 мг 3.7% 5.9% 2724 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.528 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты 0.593 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.464 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.887 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.407 г min 16.8 г 2.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.394 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.682 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Жаркое июнь составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРКОЕ ИЮНЬ

Жаркое июнь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином B6 - 11,4 %, калием - 11,8 %, кремнием - 71,8 %, кобальтом - 37,9 %, хромом - 16,9 %

Чем полезен Жаркое июнь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жаркое июнь, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаркое июнь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты