Рецепт Салат с крабами и морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабами и морковкой

Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Морковь по-корейски острая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабами и морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.9% 1310 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10% 767 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.5% 2212 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 1.5% 5374 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 6.4% 1200 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 6.4% 1200 г
Витамин В4, холин 76.15 мг 500 мг 15.2% 11.7% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 5.8% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 2.02 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19802 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 8% 958 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 4.9% 1575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6757 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 5.83 мкг 50 мкг 11.7% 9% 858 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8404 мг 20 мг 4.2% 3.2% 2380 г
Ниацин 0.055 мг ~
Бетаин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.12 мг 2500 мг 2.6% 2% 3781 г
Кальций, Ca 19.59 мг 1000 мг 2% 1.5% 5105 г
Магний, Mg 15.75 мг 400 мг 3.9% 3% 2540 г
Натрий, Na 189.81 мг 1300 мг 14.6% 11.2% 685 г
Сера, S 72.57 мг 1000 мг 7.3% 5.6% 1378 г
Фосфор, P 136 мг 800 мг 17% 13.1% 588 г
Хлор, Cl 45.02 мг 2300 мг 2% 1.5% 5109 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 3.5% 2161 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 2.9% 2600 г
Кобальт, Co 2.886 мкг 10 мкг 28.9% 22.2% 347 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.5% 17391 г
Медь, Cu 33.1 мкг 1000 мкг 3.3% 2.5% 3021 г
Молибден, Mo 1.732 мкг 70 мкг 2.5% 1.9% 4042 г
Селен, Se 15.52 мкг 55 мкг 28.2% 21.7% 354 г
Фтор, F 15.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25205 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4348 г
Цинк, Zn 0.4146 мг 12 мг 3.5% 2.7% 2894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.075 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабами и морковкой составляет 129,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.9 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 42.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБАМИ И МОРКОВКОЙ

Салат с крабами и морковкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, витамином H - 11,7 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 28,9 %, селеном - 28,2 %

Чем полезен Салат с крабами и морковкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабами и морковкой, калорийность 129,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабами и морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты