Рецепт Торт Сумасшедший бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Сумасшедший бисквит

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 390 г
Сахар песок 320 г
Пищевая сода 8 г
Какао тертое 30 г
Вода 400 г
Масло подсолнечное 170 г
Уксус яблочный 10 г
биотворог Тема, 5% 300 г
Варенье из брусники 20 г
Сахар песок 100 г
Сахарная пудра 300 г
Молоко сухое цельное, 25,0% жирности 200 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Сумасшедший бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.4 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 514 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.3% 1310 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 6.3% 487 г
Углеводы 50.2 г 219 г 22.9% 7% 436 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.2% 2500 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.3% 10332 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 2.5% 1224 г
Витамин В4, холин 17.8 мг 500 мг 3.6% 1.1% 2809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 2.1% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 0.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 7.093 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5639 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 3% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.521 мг 15 мг 23.5% 7.2% 426 г
Витамин Н, биотин 1.423 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3514 г
Витамин РР, НЭ 1.1845 мг 20 мг 5.9% 1.8% 1688 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.59 мг 2500 мг 6.5% 2% 1547 г
Кальций, Ca 113.66 мг 1000 мг 11.4% 3.5% 880 г
Кремний, Si 0.668 мг 30 мг 2.2% 0.7% 4491 г
Магний, Mg 19.07 мг 400 мг 4.8% 1.5% 2098 г
Натрий, Na 138.5 мг 1300 мг 10.7% 3.3% 939 г
Сера, S 39.21 мг 1000 мг 3.9% 1.2% 2550 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 3.9% 784 г
Хлор, Cl 91.1 мг 2300 мг 4% 1.2% 2525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.6 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 15.03 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 0.9% 3352 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 1% 2976 г
Кобальт, Co 1.012 мкг 10 мкг 10.1% 3.1% 988 г
Марганец, Mn 0.1042 мг 2 мг 5.2% 1.6% 1919 г
Медь, Cu 29.38 мкг 1000 мкг 2.9% 0.9% 3404 г
Молибден, Mo 5.169 мкг 70 мкг 7.4% 2.3% 1354 г
Никель, Ni 0.367 мкг ~
Олово, Sn 1.98 мкг ~
Селен, Se 2.249 мкг 55 мкг 4.1% 1.3% 2446 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Титан, Ti 1.84 мкг ~
Фтор, F 32.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12210 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2747 г
Цинк, Zn 0.4826 мг 12 мг 4% 1.2% 2487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.6 г ~
Лактоза 4.1 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.047 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 1.728 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.584 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.555 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.111 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.235 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.832 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.548 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.92 г min 16.8 г 11.4% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.411 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.375 г от 11.2 до 20.6 г 39.1% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Торт Сумасшедший бисквит составляет 327,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 327.4 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 50.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 22 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ СУМАСШЕДШИЙ БИСКВИТ

Торт Сумасшедший бисквит богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,5 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 12,8 %

Чем полезен Торт Сумасшедший бисквит

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Сумасшедший бисквит, калорийность 327,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Сумасшедший бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы