Рецепт Грибная 30. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибная 30

Тесто дрожжевое (быстрое) 300 г
Томатный соус, консервированный 40 г
Сыр Мацарелла [Rokiskio] 240 г
Шампиньоны 70 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 40 г
Сливочный Соус [ВкусВилл] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибная 30".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.5 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.1% 704 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 11.7% 368 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 2.7% 1622 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1% 4163 г
Органические кислоты 13.5 г ~
Зола 20 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 0.7% 6429 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.2% 3401 г
бета Криптоксантин 0.164 мкг ~
Ликопин 761.37 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.329 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.424 мг 1.5 мг 28.3% 12.2% 354 г
Витамин В2, рибофлавин 0.541 мг 1.8 мг 30.1% 12.9% 333 г
Витамин В4, холин 13.17 мг 500 мг 2.6% 1.1% 3797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 3.7% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 27.945 мкг 400 мкг 7% 3% 1431 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.7% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 0.9% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.018 мг 15 мг 20.1% 8.6% 497 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.137 мкг 50 мкг 6.3% 2.7% 1594 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 3.1% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.6145 мг 20 мг 8.1% 3.5% 1239 г
Ниацин 1.036 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.37 мг 2500 мг 4.4% 1.9% 2265 г
Кальций, Ca 32.85 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3044 г
Кремний, Si 0.904 мг 30 мг 3% 1.3% 3319 г
Магний, Mg 7.04 мг 400 мг 1.8% 0.8% 5682 г
Натрий, Na 35.88 мг 1300 мг 2.8% 1.2% 3623 г
Сера, S 17.64 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5669 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 2.6% 1649 г
Хлор, Cl 213.96 мг 2300 мг 9.3% 4% 1075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.3 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 13.92 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 1% 4110 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 0.9% 5068 г
Кобальт, Co 1.808 мкг 10 мкг 18.1% 7.8% 553 г
Литий, Li 0.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.259 мг 2 мг 13% 5.6% 772 г
Медь, Cu 83.85 мкг 1000 мкг 8.4% 3.6% 1193 г
Молибден, Mo 3.288 мкг 70 мкг 4.7% 2% 2129 г
Никель, Ni 0.329 мкг ~
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 3.663 мкг 55 мкг 6.7% 2.9% 1502 г
Стронций, Sr 3.25 мкг ~
Титан, Ti 7.2 мкг ~
Фтор, F 8.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46948 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2809 г
Цинк, Zn 0.2378 мг 12 мг 2% 0.9% 5046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Грибная 30 составляет 232,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.5 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНАЯ 30

Грибная 30 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 28,3 %, витамином B2 - 30,1 %, витамином E - 20,1 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Грибная 30

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибная 30, калорийность 232,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибная 30, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы