Рецепт Салат с соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с соевым соусом

Лук зеленый (перо) 45 г
Укроп 20 г
Помидор (томат), парниковый 185 г
Огурец парниковый 130 г
Соевый соус 10 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.1 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4420 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.4% 7600 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 12.1% 2154 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.9% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.2% 2857 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 10.5% 2484 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.5 мкг 900 мкг 12.7% 33.3% 786 г
бета Каротин 0.688 мг 5 мг 13.8% 36.2% 727 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6% 4390 г
Витамин В4, холин 3.59 мг 500 мг 0.7% 1.8% 13928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 6% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 5.5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 5.025 мкг 400 мкг 1.3% 3.4% 7960 г
Витамин C, аскорбиновая 19.9 мг 90 мг 22.1% 58% 452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 3.9% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.414 мкг 50 мкг 0.8% 2.1% 12077 г
Витамин К, филлохинон 30.9 мкг 120 мкг 25.8% 67.7% 388 г
Витамин РР, НЭ 0.5099 мг 20 мг 2.5% 6.6% 3922 г
Ниацин 0.36 мг ~
Бетаин 0.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.85 мг 2500 мг 9.3% 24.4% 1074 г
Кальций, Ca 32.45 мг 1000 мг 3.2% 8.4% 3082 г
Кремний, Si 20.643 мг 30 мг 68.8% 180.6% 145 г
Магний, Mg 11.93 мг 400 мг 3% 7.9% 3353 г
Натрий, Na 149.81 мг 1300 мг 11.5% 30.2% 868 г
Сера, S 14.13 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7077 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 12.3% 2122 г
Хлор, Cl 43.49 мг 2300 мг 1.9% 5% 5289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.8 мкг ~
Бор, B 78.7 мкг ~
Ванадий, V 1.93 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 9.2% 2889 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 12097 г
Кобальт, Co 4.058 мкг 10 мкг 40.6% 106.6% 246 г
Литий, Li 14.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.2016 мг 2 мг 10.1% 26.5% 992 г
Медь, Cu 82.93 мкг 1000 мкг 8.3% 21.8% 1206 г
Молибден, Mo 5.903 мкг 70 мкг 8.4% 22% 1186 г
Никель, Ni 6.56 мкг ~
Рубидий, Rb 122.2 мкг ~
Селен, Se 0.486 мкг 55 мкг 0.9% 2.4% 11317 г
Стронций, Sr 6.81 мкг ~
Фтор, F 18.44 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 21692 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 22.8% 1155 г
Цинк, Zn 0.2585 мг 12 мг 2.2% 5.8% 4642 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с соевым соусом составляет 38,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СОЕВЫМ СОУСОМ

Салат с соевым соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином C - 22,1 %, витамином K - 25,8 %, кремнием - 68,8 %, кобальтом - 40,6 %

Чем полезен Салат с соевым соусом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с соевым соусом, калорийность 38,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с соевым соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты